[食記] 中壢。錦珍香食品行/仁利草仔粿

作者: larle (岌岌可危)   2017-10-18 12:26:17
餐廳名稱:錦珍香食品行(店家無招牌)
消費時間:2017年/10月
地址:桃園市中壢區中山路319巷21號
電話:03-4227926
營業時間:08:00-18:00
餐廳名稱:仁利草仔粿/菜包
消費時間:2017年/10月
地址:桃園市中壢區民生路59號
電話:03-4229924
營業時間:早上到下午六點
圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_74.html
在一篇討論月餅的文章裡,見到關於錦珍香的推薦,尋址前
來才發現是個很容易被略過的小店家,氣質就像路旁賣平價麵包
的小攤。
  店家擺出一些麵餅類販售,詢及是否還有月餅可賣,老闆答
到只餘攤上那些餅類,便隨機挑了咖哩肉餅和番薯餅品嚐,價格
分別為四十五元及二十元。
  這家的餅的確如其氛圍般,盈著古早味。麵皮層層堆疊而軟
,帶著淡淡麵粉香及油香。
  咖哩肉餅的有咖哩味,但整體還是偏甜;肉塊大而入味紮實
。番薯餅細嚐,甜中漫著些許地瓜香。想念中式大餅滋味的人,
有空可以來這裡懷舊一下。
  在拜訪錦珍香時,瞥見一旁有家草仔粿攤,索性菜包和草仔
粿各要粿帶走,兩者價格皆為三十元。
  菜包外皮偏溼軟,內餡飽滿;蘿蔔絲水分足但微苦,不知是
否季節未到的緣故。
  草仔粿外皮相對有咬勁,久嚼有鼠麴草的淡淡滋味,不過倒
沒有以前常吃到草仔粿外皮特有的甜。內餡以菜脯和瘦絞肉為主
,味足但菜脯偏硬脆,口感個人比較不慣。
  聽說中正路有家邱記菜包很是美味,可惜似乎已不營業,唯
有扼腕。
  這民生路與中山路的小巷弄很少進來,感覺應該滿是經營多
年的老店家。左右張望才發現阿桃的店也遷至此,有機會該常來
這裡探索一番。
延伸閱讀:
阿桃的店
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_68.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: scores (男兒當逆天!)   2017-10-18 14:38:00
新明國中對面那家菜包 沒做了 哭哭...
作者: darkfantasy (你聽過蓋倫嗎?)   2017-10-18 15:38:00
中壢有推薦的草仔粿嗎
作者: free10 (讓自己過得更好)   2017-10-18 16:27:00
櫻饌坊的草仔粿推薦 蠻精緻的
作者: larle (岌岌可危)   2017-10-18 18:54:00
感謝櫻饌坊情報!!!
作者: Honoeye (發呆)   2017-10-18 20:08:00
長春路的陸媽媽
作者: larle (岌岌可危)   2017-10-18 20:43:00
也感謝陸媽媽情報!!! 竟然還有龍貓菜包!!!
作者: news8246 (牛斯)   2017-10-18 20:51:00
推櫻饌坊
作者: butymegan (包子)   2017-10-19 00:44:00
陸媽媽菜包超酷 很多可愛造型!
作者: RLIM (阿合)   2017-10-19 04:22:00
還有 無臉人
作者: darkfantasy (你聽過蓋倫嗎?)   2017-10-19 09:03:00
這串大豐收,感謝大家提供情報,櫻撰坊搬家後我都忘了他的存在
作者: larle (岌岌可危)   2017-10-19 10:20:00
咦~~ 所以櫻饌坊還在九和五街嗎?(網路查的)
作者: free10 (讓自己過得更好)   2017-10-19 18:03:00
Sogo那的櫻饌坊不知道還有嗎?!但中豐路橋的確定還有開中豐陸橋那間是他們工廠 也可以直接購買喔
作者: larle (岌岌可危)   2017-10-19 22:34:00
感謝情報!!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com