[食記] 暹羅家廚-泰式料理 (中壢SOGO商圈)

作者: FloatingBoat (透支 省點用)   2017-11-05 10:59:20
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[桃園中壢] 暹羅家廚-泰式料理 (中壢SOGO商圈) 20171104
暹羅家廚-泰式料理開在中壢SOGO商圈附近,是一間新開幕不久的泰式料理店。
詳細位置靠近postman早午餐店,以及新開的O-mo韓式食府韓式燒烤。
店內空間還蠻寬敞的,燈光也還蠻明亮的,裡面還有很夯的花牆可以拍照。
[暹羅家廚-泰式料理]
地址:桃園市中壢區慈惠一街117號
電話:03 425 6103
營業時間:11:00–14:00, 16:00–21:00
出門前看了一下google地圖,發現在postman早午餐附近,
所以停車就停在世紀廣場地下停車場。
暹羅家廚的位置就在postman附近,旁邊還有個招牌寫媚南小鎮停車場。
店內有個花牆,就是前些時間很多店家流行的裝飾品,就是很適合拍照的一面牆。
店內座位還蠻多的,大概有40~50個座位左右。店內看起來還蠻明亮。
這是店家的菜單,菜單真很大一個。餐點都有附小菜以及湯品,
另外辣度都可以調整,所以請先告知服務人員。
除了菜單上面外,門口還有看板,上頭有一些季節性的菜色可以點。
這是小菜以及湯品,小菜吃起來清爽,很適合用來解泰式料理的油膩。
至於湯品就是很家常的蘿蔔湯。
110元的鳳梨炒飯,店家說他們是用新鮮的鳳梨去弄。上頭還有肉鬆跟花生,
裏頭還有菜、蛋等。
味道不油膩,吃下去就是家常那種炒飯的味道,沒有太多的驚艷,但是就是順口的感覺。
東央海鮮炒麵120元,蝦子已經去殼免去剝蝦的煩惱。
辣度的部份我們請店家做比小辣還不辣的微辣。
醬汁的部分微辣但不是很辣,吃起來比較順口。
餐點的份量並不是特別多,對於有食量的人會覺得不多。
90元蝦醬四季豆,看起出來蝦醬稍微少一點。
這道料理我們請店家弄不辣,但是事實上吃下去覺得,還是要辣比較好吃。
如果沒有稍微攪拌,會覺得四季豆的味道沒有跟蝦醬融合,會有味道分離的感覺。
199元的月亮蝦餅,月亮蝦餅的份量蠻多的,不是那種乾扁的月亮蝦餅。
炸起來熟度剛剛好,沒有那種皮被炸得有點燒焦的味道。
比較特別是有洛神花醬跟泰式酸辣醬,洛神花醬吃起來就甜甜的,
心得
因為不敢吃太辣,所以今天餐點都做得沒有啥辣度,所以對於
不吃辣的人應該都可以接受。
今天吃到的鳳梨炒飯味道少了油膩感,但是吃起來就是很家常味道。
整體來說味道都還蠻家常的,辣度酸度都可以調整。
店家的服務人員還算熱情,沒有讓人冷漠的感覺。
以價位來說算是還好,份量就還好,畢竟店租應該也不便宜。
作者: deadangel111 (你‧喜歡風嗎?)   2017-11-06 23:04:00
蝦餅好像不錯 改天來試試看好了=w=+
作者: lmgallf (中庸D調)   2017-11-08 17:39:00
點涼拌,東西來是溫的,冰鎮不夠

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