[食記] 平鎮。讚香小吃

作者: larle (岌岌可危)   2017-11-16 13:20:19
餐廳名稱:讚香小吃
消費時間:2017年/11月
地址:桃園市平鎮區民族路與文化街口
營業時間:似乎是下午到深夜
圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/11/blog-post_21.html
接獲情報,在晚上九點以後,於民族路與文化街口的皇佳租
車及檳榔攤一帶,有賣著美味腿庫飯及菜頭湯的小攤。然而連續
觀察幾個晚上都未見任何擺攤,反倒在對面有家每日營業的攤車
,只好改到這裡拜訪。
  這裡主打簡單飯類、炒麵、炒米粉、小菜及湯品等,沒有推
薦情報,便亂點一通。
焢肉飯 70元 滷筍乾 30元 豬血腸子湯 40元
焢肉飯看來挺豐富,米飯淋了肉臊還灑香菜,並有荷包蛋、
豆干及兩樣配菜。肉臊為碎絞肉,存在感不重;茄子稍硬,個人
偏好軟爛版;筍乾容後述。
  焢肉份量有點單薄,肥處彈瘦者紮實,滋味主醬油紅燒鹹香
,中規中矩。
  不知道便當配菜有筍乾,加點了一份。筍乾軟脆無酸嗆感,
但莫名有個甘甜壓抑所有味道,卻又不像單純因味精而得的甜,
百思未解,自己是不大習慣那份甜。筍乾淋上肉臊和香菜,也算
獨特點。
  豬血腸子湯的豬血和腸子份量十足,且腸子軟彈,豬血紮實
無臊。湯頭有調味然不至令人口乾舌燥,搭配主食剛好。
  民族路這帶或因近交流道及果菜市場,宵夜時段才出沒的小
攤不少,有機會再來好好探探。
延伸閱讀:
桃園中壢區。環西路民族路口小吃攤
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_78.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: ABELL ( )   2017-11-16 18:50:00
謝謝分享,那天才狠好奇味道,剛好就看到你的分享了
作者: larle (岌岌可危)   2017-11-16 23:08:00
不客氣^^ 還是要自己試試才是真感受啦~~
作者: butymegan (包子)   2017-11-17 08:19:00
偷問一下~豬血會有腥味嗎
作者: larle (岌岌可危)   2017-11-17 11:50:00
我覺得還好 不過我的味蕾不算太敏銳~~

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