餐廳名稱：中華二番牛肉麵
消費時間：2018年/1月
地址：桃園市平鎮區南京路40號
電話：03-4393368
營業時間：11:00-20:00
圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/02/blog-post.html
最近似乎由特休命轉為倒閉命（還是遷址命？）。
　　繼尋址拜訪龍東路的荃記炒飯撲空後，這天本想前往被網友狂
推，位在南豐路19巷的天才小吃，卻又未見店家，只好就近轉戰南
京路的這家中華二番牛肉麵。
印象中是牛肉麵被推薦，但不知道是哪款，唯有先試紅燒牛肉
麵，順便點個水餃和小菜嚐鮮。
紅燒牛肉麵 130元 高麗菜水餃 60元/10顆
這天無法內用，為免久浸麵條失了口感，請店家湯麵分離。麵
條應非手工麵，類似三商巧福的細寬麵，咬勁一般，不知內用會否
好些。牛肉燉得算軟嫩，但沒有很入味。紅燒湯頭鹹淡適中，帶點
辣度和滷包香氣。
　　高麗菜水餃個頭略小，約莫二分之一顆拳頭。餃皮帶厚度而彈
，內餡飽滿度一般，高麗菜的脆感重於絞肉的存在感。
手工豆干 5元 豆腱 20元 豬耳朵（小） 30元 蝦捲 25元
　　滷味本身未滷入味，是靠外淋醬汁去調，建議可以來點辣渣，
提香提味效果皆具。手工豆干內裡軟嫩，口感挺好；豆腱部份紮實
部份柔軟，帶點豆香；豬耳朵Ｑ彈帶脆；蝦捲可以吃到明顯餡料，
不會只有軟軟的粉漿感。
　　雖好奇清燉牛肉麵的滋味，只是胃容量有限而作罷。手中尚存
的牛肉麵情報，僅一家在平鎮，其餘都要往他區邁進，拜訪起來著
實有點難度啊！（講歸講，最後還不是都會去......）
延伸閱讀：
桃園平鎮區。老北京御膳牛肉麵
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桃園平鎮區。廣明蕃茄牛肉麵
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桃園全區食物地圖總整理
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推

下次經過南京路可以試試看 那邊有一家我炸你吃芋頭餅起司芋球 還不錯

b大請問芋頭餅有明確一點的位置嗎?

芋頭餅好吃推推！在南京路跟興安路的交叉口，Google地圖上已有地標http://i.imgur.com/QbUL4Y2.jpg

感謝詳細位置資訊!! 請問是下午營業嗎@@?

大連街有新開一家牛肉麵還不錯

那間芋頭球開店時間感覺很不固定內

請問大連街有詳細位置嗎@@?不固定 感覺以我的命格大概會撲空 Orz

平南國中對面的道川牛肉麵還不錯

感謝道川牛肉麵情報^^ 查了一下龍潭也有 不知是否連鎖店

大推清燉喔~