Re: [食記]【國旗屋米干】忠貞市場龍岡圓環特色

作者: plajimmy (姊妹凰)   2018-03-05 14:52:16
※ 引述《ImKSW (ImKSW)》之銘言:
: https://i.imgur.com/0vIJeW8.jpg
: https://i.imgur.com/787aJBX.jpg
: 餐廳名稱:國旗屋米干
: 地址:桃園市中壢區龍平路215號
: 電話:(03)466-6879
: 營業時間:平05:00~14:30,假05:00~19:00(週四休)
: 用餐日期:2018年2月
: 無影音廣告無網誌
: http://imksw.pixnet.net/blog/post/221514174
: 【國旗屋米干】位於龍岡圓環旁的忠貞市場
: 老闆張老旺跟這家店都超級有名
: 不但上過多次新聞,維基百科有詳細介紹
: 一大票政治人物跟官員也常來用餐
: 大年初四連續假期碰上好天氣
: 中午用餐時間客人相當多
: 這邊是一人排隊點餐,其它人先找位坐
: 【國旗屋米干】菜單價位
: 綜合米干、綜合巴巴絲
: 湯頭不錯,配料有肉片、豬肝、半熟蛋
: 巴巴絲跟米干一樣是米漿作成的
: 只是巴巴絲比起米干較細一點
: 我覺得米干口感好,巴巴絲應該是機器壓的
: 火燒涼拌、大薄片,都是豬頭皮作成
: 拌上草果油、蒜、辣椒、香菜、芝麻、糖、醋等辛香料
: 差別在大薄片是水煮,火燒則經過大火炙烤
: 綠色碗豆粉跟小菜
: 算頗美味的特色銅板美食
: 推薦給各位鄉民參考~
: -end-
: 無影音廣告無網誌
: http://imksw.pixnet.net/blog/post/221514174
個人認為 大鬍子 無名(誠) 國旗屋 唐記 楊家將
這幾家觀光客比較多
唐記 跟 楊家將 是因為靠馬路 靠市場
大鬍子 無名(誠) 國旗屋 則是有特色(此特色非指米干)
大鬍子 老闆有流者特色的鬍子
國旗屋 滿滿國旗
無名(誠) 一開始以 沒名字出名
但是其實附近 也很多好吃的 找到適合的口味更重要
一開始去吃 是可以吃吃網路名店 畢竟不熟
如果常去 可以嘗試附近其他家 或許網路上名氣不高
但說不定剛好更適合您的口味
作者: BDUUU (巴豆妖)   2018-03-05 15:56:00
我喜歡楊家將的味道 無名反而不對我的口味 就像雞肉飯各有各的支持者一樣XD
作者: keans0785 (中壢要潤)   2018-03-05 17:16:00
每家口味不同,真的可以當作闖關都試試看
作者: huhthehook (菲利)   2018-03-05 17:39:00
只吃宏珍
作者: darkfantasy (你聽過蓋倫嗎?)   2018-03-05 17:48:00
我覺得每一家都有一定程度,可以多方嘗試
作者: gn01398532 (GOA)   2018-03-05 17:54:00
我覺得楊家將超難吃 有次半夜想吃進去踩雷..
作者: ntnuwei   2018-03-05 18:29:00
怎都沒人提到小雲滇
作者: zag46900 (Lea)   2018-03-05 18:59:00
半夜只有楊有開 會特別好吃
作者: wallacetop ( )   2018-03-05 19:20:00
吃這種,很主觀的沒有對錯,就可口味合不合而已找到自己喜歡的口味最重要
作者: sharkhead (犭王柏融)   2018-03-05 20:13:00
每個人口味不同啦
作者: waterpic (水痕~~我是阿銘)   2018-03-05 20:21:00
小雲滇+1
作者: BeckyPH (Be)   2018-03-05 23:38:00
我是喜歡雲鄉 在阿秀隔壁
作者: kfshiang (烏龍清茶)   2018-03-06 00:00:00
其實每間湯頭口味都有各自的特色,所以真的就看個人
作者: JOGIBA (978)   2018-03-06 01:17:00
推楊家將不如推宏珍= =
作者: yyc1217 (somo)   2018-03-06 02:11:00
吃起來會QQ的不是米干
作者: joumi (揪咪^.<)   2018-03-06 02:31:00
宏珍是粄條吧...
作者: goliard (假小妹)   2018-03-06 10:20:00
宏珍好吃,可是好像不是米干
作者: kieda (mushroom)   2018-03-06 12:48:00
喜歡雲鄉+1,帶家人去吃,也都喜歡這間~
作者: gibala (gibala)   2018-03-06 16:17:00
吃過幾家碗上都有"楊家將"的都差不多味道
作者: abcnba31213 (lukemnb)   2018-03-06 17:47:00
雲南拉麵 唯一推薦
作者: AngelMyth (旻妃)   2018-03-06 19:55:00
阮阿珍米干
作者: qqwe1017 (鍵盤雲林人)   2018-03-06 23:48:00
雲鄉、阿秀同家人開的吧楊家將、宏珍口感粄條觀光客多的店少了阿美忠貞誠的話,門口有賣鳳梨的,以前跟家人會稱呼是「鳳梨米干」
作者: knave (haha)   2018-03-07 15:28:00
有人跟我一樣覺得阿美米干的味道有一種這地方蟑螂很多的味道嗎?
作者: summerly (小小象)   2018-03-08 00:11:00
楊家將以前的味道跟宏珍很像,現在有點不同

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