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林媽媽泰式料理開在中壢後站排隊店家九龍燒臘的附近，是一間賣泰式料理的小店。
每次經過都有看到，不過每次都被那個燒臘排隊人潮把目光吸走，
相對的林媽媽感覺人潮就少很多。
造訪時發現，其實不少是已經熟客，感覺似乎都來了很多次。
[林媽媽泰式料理]
地址：桃園市中壢區中北路二段98號之3號
電話：0966 516 265
營業時間：11:00~22:00 (每週三公休)
開在後站中北路上，旁邊就是九龍燒臘。店面其實不大，
算算大概容納十一十二個人左右。
店家門口有東西的圖片可以看，感覺很多東西都看起來蠻好吃的。
這是店家的菜單，從70~250元都有，不想吃辣可以詢問老闆娘東西會不會辣。
泰式蛋炒飯，用的是泰國米所以比較粒粒分明的感覺，裡面的豬肉其實不少，
沒有單純只是吃飯的感覺。
燒肉紅咖哩飯，燒肉跟外面的燒肉不太一樣，肉比較像三層肉的感覺，
不是韓式烤肉飯那種烤肉。
咖哩醬會辣，基本上還蠻下飯的，很適合愛吃辣的人來吃，所以會感覺飯量好像不太多。
心得
今天吃到兩種東西，東西味道其實都還算不錯，份量也不會太少，
價格在泰式料理來說已算比較平價。
泰式蛋炒飯因為用長米，所以基本上不會弄得濕濕黏黏，裡面不少的豬肉，
讓蛋炒飯不會空虛。
今天吃到烤肉紅咖哩餐點味道不錯，不過裡面的肉比較像三層肉，
是今天吃到比較不習慣的。