餐廳名稱:燒丼株式會社
消費時間:2018年/6月
地址:桃園市中壢區中園路二段501號GB樓(大江購物中心內)
電話:03-4680681
營業時間:11:00-22:00(週五、六至22:30)
圖文版:http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_21.html
這天剛好有事和老大到大江一帶,中午乾脆在這裡解決。平日
正午美食街竟也滿是客潮,大江的生意量著實不容小覷。
簡單繞過後,決定試試好奇以久的燒丼。點了一碗牛野郎丼,
再追加期間限定的牛舌丼。
牛野郎丼套餐 280元 厚切牛舌丼套餐 380元
丼飯本來就附湯,套餐則多了配菜和飲料。配菜選梅子泡菜和
泡菜組合。梅子泡菜的梅子味不算明顯,簡單說就是類似台式泡菜
的甜酸帶脆路線。泡菜組合為醃泡菜加醃蘿蔔,偏重口味鹹辣風。
丼飯以價格來說有點小碗,大食量者應該吃不飽。
牛野郎丼照片和賣相看起來都很誘人,可惜牛肉片油脂不豐外
,還烤得過乾柴,這算是丼飯肉片少見的表現。醬汁鹹甜皆重,清
淡口味人士請小心。
厚切牛舌約有五大塊,旁邊還有一些零碎款。牛舌肥厚且嚼勁
十足,個人很喜歡,老大則覺得嚼勁過了頭。牛舌吸附醬汁,搭配
上頭的鹽蔥及白飯一併入口,挺是過癮。
味噌湯偏稀,湯料為些許小豆腐丁。
套餐飲料皆為罐裝飲料,不贅述。
整體而言,丼飯滋味不如照片美好,醬料偏重有些人應該無法
接受。據說雞腿丼和燒豬丼表現較亮眼,有待你親自探險。
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