[食記] 全面使用熟成豬肉 品田牧場家樂福中原店

作者: dong1104 (東蛙)   2018-06-28 13:09:15
好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45981771
最近到中壢家樂福中原店逛街買東西,到了用餐時段我們就到品田牧場用餐,發現菜單好像有更新
豬肉全面使用五日低溫濕式熟成豬肉,套餐價格有268元和318元,要飲料和甜點的話要再加70元
這次點了金絲起司蝦豬排和黃金章魚燒豬排,賣相和味道都很不錯,白飯和高麗菜都可以免費續加
甜點點了黑糖水信玄餅,全透明的水信玄餅沾了黑糖真是好吃,還沒吃過品田牧場新菜色的朋友可以來試試唷
品田牧場在家樂福中原店的二樓,目前在桃園的分店只有這間家樂福中原店以及經國家樂福了
開在家樂福對我們來說最大的好處就是好停車,而且消費又可以抵停車費,算是滿方便的
店內用餐環境
品田牧場的特色之一就是現磨芝麻,點完餐後可以自行研磨芝麻後加入豬排醬,現磨的芝麻超香的
品田牧場的菜單,第一面是店家介紹
創立至今已突破2000萬人次,自稱是台灣最多人吃的日式豬排餐廳
第二面是食材介紹以及餐點菜單
品田牧場的餐點分成268元套餐以及318元套餐,套餐內容有前菜、主餐和副餐
如果需要飲料和甜點的話,則需再加70元
第三、四面則是餐點的詳細介紹
最後一頁則是豬排醬的DIY製作流程
第一步是把桌上的芝麻搗到七分碎,第二步是加入豬排醬汁,約是芝麻量的二倍
第三步就是夾起一塊豬排享用了
蔬果沙拉
裡面的醬汁是優格醬,酸酸甜甜很開胃,裡面還有放一些堅果類,口感也相當不錯
金絲起司蝦豬排(268元)
一整個套餐除了主菜之外,還會有白飯、高麗菜絲、味噌湯和茶碗蒸,白飯和高麗菜可以免費續
高麗菜是加桌上的芝麻醬,味道爽口
從上到下會有炸牛蒡絲、鮮蝦、小黃瓜片和起司豬排
雖然賣相相當漂亮,但吃的時候還真不好入口,夾起來就會散掉,分開吃會比較方便一些
豬排吃起來會有起司的香味,有點藍帶豬排的感覺
香酥雞肉咖哩(268元)
這裡的雞排其實也滿不錯的,外酥內嫩,咖哩醬味道濃郁,白飯吃完一樣可以加飯
黃金章魚燒豬排(268元)
這道看起來就像是章魚燒的料理,其實是把豬排弄成圓型,上面再灑上柴魚片就完成了
第一口吃到嘴裡還真的很像是在吃章魚燒,那芥末美奶滋和柴魚片真的很香
而小丸子本身就是豬排,口感比較紮實一點,算是滿好吃的唷!
黑糖水信玄餅+飲料(70元)
水信玄餅就是透明狀的果凍,加了黑糖後,甜甜蜜蜜的,真是太好吃了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com