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虎藏燒肉丼食所在2018/6/30開幕，是一間賣丼飯的店家，
內用有白飯、飲料、冰沙、湯品吃到飽。
最便宜丼飯只要138元，加40元後可以增加肉的份量50%，另外餐點費用也沒有收服務費。
實際吃過後發現燒肉味道還算夠，下方的丼飯也還蠻濕潤，還算是和我胃口的餐點。
[虎藏燒肉丼食所 SOGO店]
地址：桃園市中壢區慈惠三街28號
電話：03 425 3568
營業時間：11:30~22:00
虎藏燒肉丼食所 SOGO店開在原本 匠骰子牛肉麵的位置，目前試營運期間都打九折。
上網查了一下，似乎龍潭還有一間店。
店內用餐可以免費加飯、另外店內還有冰沙、氣泡飲料、湯品可以享用。
店家的菜單，可以看到最便宜的丼飯138元，最貴是肋眼牛排丼588元，
另外還有飲料以及配菜可以點。
如果沒時間內用，店家也有提供外帶服務。
今天的交易明細，點了一個雪花牛丼138元，點了一個沙朗牛肉丼288元，
開幕打九折後總共383元。
這是味噌豆腐海帶湯，味噌的味道比較平常一些，不會太濃也不會太淡。
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首先上來138元的雪花牛丼，有片海苔，裡面有花椰菜、杏鮑菇、還有薑片。
飯上面還有洋蔥，洋蔥比較嗆一點。
雪花牛的部分不會弄得太硬，有點油光。下方的丼飯下方也有醬汁，
所以拌一拌後整個飯很濕潤。
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288元的沙朗牛肉丼，上頭有海苔，還有薑片、杏鮑菇、花椰菜。
比上面的雪花牛多了蒜片。
沙朗牛的部分並不是全熟，而且有厚度，裡面有一些筋，所以稍微有點咬勁。
心得
今天吃到雪花牛丼以及沙朗牛丼，個人覺得飯的部分還算濕潤，是我喜歡的味道。
雪花牛肉不會太硬，有點油所以吃起來不會感覺太乾。
沙朗牛算是有厚度，雖然今天沒有全熟，個人覺得還是稍微硬了點，
可能需要跟店家說弄生一點。
以餐點份量來說並不是非常多，加上白飯、飲料、湯品可以無限享用，
算是可以吃飽的店家。