米蓁香金門特色小吃
以前印象中的金門特產就是貢糖 牛肉乾 後面藉由電視節目才知道有金門廣東粥,不過一
直沒有機會去金門 所以通常都是看看食記來滿足一下
現在在中壢也有道地金門人開的金門特色小吃,就是米蓁香
今天我點了廣東粥(70$)以及蝦仁炒麵(80$),這家的廣東粥是可以選擇糜粥跟米粒的,根
據我的經驗 正統的金門廣東粥似乎是糜粥狀的 不過或許為了迎合台灣人口味 就多了米
粒類的 我今天選的是米粒狀的
蝦仁炒麵的麵條是較細的油麵 而裡面的蝦並非是一般的蝦仁 反而是有口感的鮮蝦 應該
是店家買來蝦子自己剝,口味有點重 但不會死鹹 吃起來非常順口
而粥也跟台灣一般的廣東粥不太一樣 裡面有魚丸 手工肉丸子 豬肝 豬肉,味道也是挺重
的 不太需要再加什麼調味 魚丸鮮味很夠 豬肝非常軟嫩
整體來說今天兩樣東西都是很滿意的,而老闆娘也非常的熱情,除了會介紹每日的特價餐
點之外 還會在用餐後關心客人用餐滿意度等等,原本來消費之前還怕怕的 因為金門某家
廣東粥就是以態度差而出名的XD,在用餐的時候聽到老闆娘在跟另外一桌客人在談以前金
門戰地時候的事情也是挺有趣的,下次再捧場會想嘗試海鮮粥
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米蓁香金門特色小吃
地址:中壢區華美一路22號
營業時間:7:30 - 14:00 、 17:00 - 19:30
電話:03 461 7686
店家FB:https://www.facebook.com/RiceSmellsGood/
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