餐廳名稱：YZY 窯主義
消費時間：2018年/8月
地址：桃園市中壢區新生路159號
電話：03-4275685
營業時間：11:30-14:00. 17:30-21:30
圖文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/yzy.html
上次拜訪新沙洞韓式料理時，剛好拿到店家的傳單，於是找老
大前來探險。
這裡的餐點以義大利麵、燉飯及披薩為主，其它則為些許小點
、沙拉、甜點及飲品。主餐三種都做了嚐試，其中一道加價110元升
級為套餐。店內有提供飲水。
勃根地白酒香料蛤蠣麵 229元
義大利麵麵條咬勁普通，白酒和香料都不明顯，滋味主體在於
蛤蠣。蛤蠣的份量給得大方，新鮮肥美度一般。
佩俚哥黑松露野菇奶油燉飯 249元
燉飯米飯偏溼軟，整體著重在奶油白醬，吃不大出自己喜好的
松露奶油香。燉飯裡有很多的洋蔥絲、香菇絲和幾許玉米筍，那份
量都快把米飯的存在掩蓋過去了。
手拍瑪格莉特披薩 219元
披薩為薄餅皮，偏乾而帶嚼勁路線。吃來幾乎都是番茄味，起
司主牽絲效果，羅勒基本上只是裝飾，橄欖油香從缺。
套餐飲料老大選了經典美式咖啡。個人對咖啡向來無愛，不贅
述。
套餐點心選焦糖烤布蕾，一整個不喜歡。焦糖厚硬且焦苦味重
，底層布蕾口感為膏狀，吃多易膩。
一路吃來，這裡的餐點幾乎都與個人喜好有別，不過店員的態
度親切且服務迅速，仍有可取之處。
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