作者:
larle (岌岌å¯å±)
2018-08-25 15:28:07餐廳名稱:忠貞米干
消費時間:2018年/8月
地址:桃園市中壢區中正五路210號
電話:03-4564569
營業時間:08:00-15:00, 17:00-20:00(六日中間不休息), 週三公休
圖文版:http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_746.html
許久未能繼續龍岡米干探險,這天早上難得有空,立刻又來龍
岡報到。
原抄得在龍東路264巷27號有家陳家米干,卻遍尋不著264巷,
無奈之餘只好隨機轉戰這家忠貞米干。店家的米干口味眾多,為比
較照例還是點了招牌米干,小碗價格為六十元。
米干口感軟中微彈,沒有太過的Q度,接近自己對米干的認知
。肉片和豬肝熟度拿捏得宜,豬肝建議盡速食用,否則熟度漸增。
雞蛋預設為蛋包,喜歡蛋花者可能得事先吩附。湯頭偏清爽款,因
此能嚐得水醃菜在湯頭裡的提味效果;重口味者可來點辣渣,湯頭
頓時厚重而香。
查詢網路資料,原抄得的陳家米干似乎變成了這家忠貞米干,
倒是龍東路264巷究竟跑到哪去,對我而言依舊是個謎團。
延伸閱讀:
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作者:
liuedd (~柳橙~)
2018-08-25 16:51:00推,感謝分享
作者:
rumo (擁抱彩虹)
2018-08-25 17:05:00可以試試 阿嬌米干, 我自己喜歡這家
以前覺得陳家的涼拌米干是龍岡這邊最好吃的天氣熱的時候可以試試看涼拌米干 微酸微辣整個舒服
作者:
ling0137 (ling00)
2018-08-25 18:05:00記得以前陳記米干超多芝麻的~
作者:
ddd1264 (關我)
2018-08-25 20:00:00推,去過好多次,肉醬很有特色
作者: jsh051888 2018-08-25 20:07:00
中正五路就是原來的264巷,路口的萊爾富是264-1號
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2018-08-26 09:18:00感謝阿嬌情報 查資料好像在中山路和龍東路各有一家?原來中正五路就是264巷 害我在那來來回回找超久 Orz
作者: qqwe1017 (鍵盤雲林人) 2018-08-26 23:00:00
多年前問囍年米干老闆娘,得到答案陳記在找店面
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2018-08-27 09:52:00多年前@@ 所以至今還沒找到~~
作者: obi963 (Abby) 2018-08-27 14:27:00
阿嬌吃起來像忠貞誠
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2018-08-27 21:43:00忠貞誠我倒是有點吃不慣@@
作者: qqwe1017 (鍵盤雲林人) 2018-08-27 21:54:00
2014
作者:
rumo (擁抱彩虹)
2018-08-31 09:56:00阿嬌米干我是吃龍東路那家的