作者:
skyan07 (rita)
2018-09-20 12:09:03圖文好讀版
http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/226024409
(本文為品拉麵邀約合作撰文)
相關資訊
地址:桃園市中壢區中央東路50號1樓
電話:(03)427-5366
營業時間:週一至週日11:00~15:00;17:00~21:00
距離中壢火車站不遠的品拉麵,有著日式極簡低調外型,用餐時間總是滿滿人潮,讓人經
過時都會不禁被吸引。原來這裡藏有好吃的豚骨拉麵,平價又美味,所以吸引不少人前來
用餐呀。品拉麵提供客製化拉麵、丼飯和沾麵,均一價170元,平易近人的價格,還有各
式和風小菜和飲品可以選擇。
170元的價格可能在很多人心中不夠平價,但有客製化的菜單,覺得整體來說還算不錯啦!
中午來用餐時,整家店都坐滿了人,哈哈所以我們不太好意思拍。中午用餐時間的生意真
的超級好,整間店坐滿滿的,候位區也有人在等,不過翻桌率很高,所以好像也不會等很
久。
品拉麵的座位數不少,大約可容納40人左右,除了有一排靠窗用餐區,中間還有一個中島
式的高腳椅區,另外有一個可以容納四個人用餐的卡式座位區。雖然用餐時間人很多,但
卻不會覺得用餐空間擁擠。
入座後馬上有冰開水喝,桌上另有提供胡椒粒與七味粉。
來看看菜單,拉麵均一價都是170元,還算蠻平易近人的價格。除了拉麵,還有提供丼飯
與沾麵,拉麵部分比較多人點的是九州拉麵和東京拉麵,喜歡吃辣的話,推薦可點辣味噌
拉麵和辛拉麵,夏天比較多人點的則是涼爽的品沾麵。
翻過來背面看看,還有提供好多和風小菜。
小菜搭配還有優惠,任選35元小菜或是飲料,兩道是55元,還蠻划算的耶。小菜的選擇很
豐富,有胡麻冷豆腐、炸唐揚、溫泉蛋、柚香蘿蔔、日式冷豆腐和和風洋蔥等等。
點餐時要使用桌上附的點餐用紙,一個人使用一張,選擇的拉麵可以依照麵條種類、油濃
郁度與配料來調整,也就是按照個人喜好的客製化拉麵,在日本非常常見。
胡麻冷豆腐是塔塔一看到菜單就決定要點的小菜,滑嫩的豆腐搭配香濃胡麻醬汁,清爽的
日式滋味,就是夏天絕佳的開胃小菜!而且品拉麵的胡麻冷豆腐還蠻特別的,胡麻醬底下
還有加上和風醋點綴,所以吃起來除了有胡麻香氣,還帶出和風醋的酸甜口感,非常開胃
!
炙角叉燒是65元的小菜,沒有在優惠組合中,夫妻倆本來很猶豫要不要點,後來想說想吃
就點來試試看吧!沒想到吃完之後覺得很值得點啊,叉燒料理成剛好可以入口的大小,一
入口感受到紮實有嚼勁,重點是裡面叉燒包覆的炭火炙燒香氣,好香!
再來這道我們都非常喜歡的小菜,就是酸辣炸皮蛋啦,可以在日式拉麵店吃到炸皮蛋真的
好酷,炸皮蛋有加上可以解膩的洋蔥,些許的酸辣醬汁很開胃。
飲料部分則點了手作麥香紅茶,麥香味還蠻濃的,喝起來不會很甜,還有加上切片檸檬,
很解膩的味道。
品沾麵登場,冷麵份量不少耶~另有附上配菜木耳、玉米,炙角叉燒及糖心蛋,右上就是
今天的主角:特製的濃稠芝麻沾醬。其實醬汁一端上來看起來好像很辣,但實際吃進來只
有微微的辣感,而且沾麵入口可以感受到濃濃的胡麻香與蒜香,還有些許七味粉提味,增
加了口感層次。
沾麵的麵條一律使用捲麵,捲麵吃起來很有彈性,將麵加點玉米粒與木耳,一同輕輕沾附
醬汁入口,帶點胡麻香與蒜味,覺得沾麵比拉麵好吃~
另一碗點了東京拉麵,點餐時特地問了店員。
九州拉麵和東京拉麵的不同在哪裡,原來同樣是熬煮十多個小時的純天然豚骨湯底,但是
東京拉麵有加入祕製特調的醬汁,讓湯頭更濃郁濃稠。
搭配了木耳、玉米與海苔,還有切成薄片好入口叉燒肉,軟嫩有嚼勁。東京拉麵不僅豚骨
湯頭甘醇好喝,麵條Q度也不錯,配料搭配的恰到好處,推薦可以加上些許的七味粉,微
微辣香更提味。
本來剛吃完拉麵想要離開的時候,店員就送了上了抹茶奶凍,原來點主餐就有附甜點!這
樣170元的拉麵還有附甜點。
雖然是平價拉麵,但在餐點上的堅持卻不打折,湯頭、麵條、豐富小菜以及客製化菜單,
都可以看到店家的用心。
作者:
ker5566 (科科)
2018-09-20 12:56:00推
作者:
immuy (月亮看著我)
2018-09-20 13:33:00上次去怎麼沒甜點?
作者: z326326 (飛漁) 2018-09-20 13:45:00
邀約合作還要猶豫要不要點65的小菜?那麼小氣
作者:
skyan07 (rita)
2018-09-20 13:53:00甜點可能之後有改送的吧,當天有問店員是說有點主餐都有哦~~猶豫要不要點,是怕點太多吃不完浪費啦~~
作者:
kutkin ( )
2018-09-20 15:05:00170是平價在哪
作者:
Tayako (+ 陌生人工作室 +)
2018-09-20 16:08:00上次去吃過 覺得不好吃....
哪有甜點 充滿問號 然後沒很好吃 附近一虎好吃超多 雖然較貴 但好吃很多
作者: gorri (gorip) 2018-09-20 20:38:00
這家真的很不好吃
作者: louis886 (可不可以你也剛好喜歡我) 2018-09-20 22:36:00
覺得不好吃+1
作者:
ellentw (小奈)
2018-09-21 00:51:00不好吃+1
作者:
YOMIKAN (蜜柑橘)
2018-09-21 11:11:00不好吃+1
作者:
wadeheat (wadeheat)
2018-09-21 11:45:00要吃甜點推薦附近的山禾堂,麵也還不錯