作者:
larle (岌岌å¯å±)
2018-10-16 17:18:52餐廳名稱：山巴鍋物料理（外懸招牌為「鍋天下」，立牌才寫「山巴」）
消費時間：2018年/10月
地址：桃園市中壢區中山東路四段90號
電話：0916-988889
營業時間：11:30-14:30, 17:00-22:30, 週一只有晚上營業
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2018/10/blog-post_16.html
因中壢板大量討論而得知的店家，一處是已結束營業的中原手
作pizza（可惜！），另一個就是山巴火鍋。在得知山巴火鍋（原名
「鍋天下」）兩年多後，總算有緣探訪。
店裡以各式小火鍋為主，價位不算高。鍋物口味挺多，先試了
被推薦的麻辣鍋及起司牛奶鍋。內用有提供飲料機及小美冰淇淋；
醬料檯就一般基本醬料，如醬油、沙茶、醋、蔥花及辣椒等。
鍋類加價十五元，可從白飯升級成滷肉飯，因為聽說是推薦品
所以做了升級。滷肉飯的肉臊用肥肉丁，化口無膩，不過醬汁偏甜
，醬油香和肥肉香氣及膠質感沒有丑霸臭臭鍋的滷肉飯來得亮眼。
山巴麻辣鍋 120元 起司牛奶鍋（牛肉） 160元
麻辣鍋辣油辣度挺高，一般嗜辣的我，即便小辣都覺得有些負
擔。麻感和香氣倒不明顯，基底湯頭偏清爽。鍋料就一般肉片、青
蔬及火鍋料等，中規中矩。
起司牛奶鍋加了兩片起司片，攪拌化開後便成了濃郁帶點鹹香
的湯頭，相對麻辣鍋來說更符合自己喜好。
記掛已久的山巴火鍋初訪，不算有驚豔處，只是相較多數平價
小火鍋以調味做湯底，這裡的湯頭腳踏實地些。至於滷肉飯會否符
合你的喜好，有空不妨也親自來試試。
延伸閱讀：
桃園中壢區。京宴涮涮鍋
http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_74.html
桃園中壢區。丑霸臭臭鍋
http://iamlarle.blogspot.com/2018/07/blog-post_77.html
桃園中壢區。8鍋臭臭鍋（中原店）
http://iamlarle.blogspot.com/2018/07/8.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者:
waloloo (ARIAxヨシノヤ )
2018-10-16 17:19:00還沒收阿，有空再去吃
作者:
scores (男兒當逆天！)
2018-10-16 17:43:00個人覺得這間滷肉飯比較好吃 但是丑霸是無限量供應啊...
作者:
jytr (175會不會嫁不出去)
2018-10-16 18:02:00一直以為它會倒
作者:
defective (defective)
2018-10-16 21:39:00吃了三次...普通.說沒添加但吃完口很乾
作者:
q504658 (KerKer)
2018-10-16 22:27:00不好吃
作者: obi963 (Abby) 2018-10-16 22:43:00
很普，麻辣鍋非常清淡
作者: Amoppya (阿摸屁屁呀) 2018-10-16 23:07:00
麻辣鍋不錯但料真的少，滷肉飯我挺愛的
作者:
qwesazx ($$Money$$)
2018-10-17 00:02:00山巴吃完我覺得身體不會有不舒服的感覺 一些連鎖的吃完會麻辣鍋是真的頗清淡 但是點到中辣最後喝湯真的超辣..
作者: GipsyAvenger (吉普賽復仇者) 2018-10-17 01:48:00
中原手作pizza結束營業了嗎！
作者:
Freeven (夏舞楓)
2018-10-17 06:39:00是的結束了QAQ
作者:
mao520s (葉子)
2018-10-17 09:06:00手作pizza 喔不.....
作者:
bluesky2 (一切都過去了~)
2018-10-17 13:55:00之前中原的OMAMA也很不錯啊 後來也陣亡怎麼好像中原這邊開PIZZA店都會倒不知道是價位問題還是啥 但味道都比連鎖的好啊
作者:
cityfear (中壢陳金城)
2018-10-17 14:45:00某樓真的不要在那邊講一半或隨便說說，“說沒添加但吃完口很乾”是想說什麼？喜不喜歡，好不好吃是一回事，這樣意有所指不好吧
作者:
qazchu (chu)
2018-10-17 21:53:00有比連鎖的優
作者:
newl (夢想起步 展翅高飛)
2018-10-18 13:15:00我覺得好吃,而且也真的不會感覺口乾.. 就是真的有點遠...
作者: yukihananyan 2018-10-19 01:49:00
住這附近的吃十多次沒覺得口乾過 如果不吃辣那真的只是普通小火鍋 不如去吃別間自己喜歡的
作者:
holyjj (它宒宅)
2018-10-19 12:04:00咖哩超好吃
作者:
Roli (蘿莉)
2018-10-19 17:39:00這間還在？上個月去沒看到招牌以為倒了@@