在美食社團有看到這家米干的自薦
抱持著米干愛好者的心態去踩看看
結果出乎預料的好吃
首先是湯頭方面,湯頭本身是類似無名(忠貞誠)或國旗屋那種顏色偏深的重口味
但是李燕的顏色沒那麼深也沒那麼鹹
再來是米干本體
就是傳統米干口感而非某些店家所使用的"粄條"麵體那種Q彈口感
注意! 量非常多
最後是配料
這家的肉跟豬肝都有一定水準 不會輸給我的愛店阿秀
而且量也不少,蛋的部分店家是給半熟蛋包 但我看照片是蛋花 應該是可以調整的
結論
這家米干價格非常便宜,大碗的綜合居然只要60..無名都要70~80了
店家還會附上一小碟的泡菜 泡菜的酸度跟辣度我認為都高於阿秀
這家的量很多,我認為除非很餓或者大食怪 不然大碗的普通人可能會吃得很撐
因為只有自己來 小菜的部分就沒機會嘗試了
不過我看了一下 種類沒有很豐富 不像阿秀那樣
但還是值得一試的店家
地址:桃園市平鎮區貿三路27號(忠貞市場旁 王記水餃對面)
營業時間:06:00–19:00
電話: 0986 365 250
店家FB:https://reurl.cc/Xe9kR
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