大家安安，
這個剛好我略懂就來回一下好了，
這家的肉就是量不多不少十分普通，
特別好吃的肉主餐價格偏高，個人推黑毛豬或牛小排，cp值豬肉鍋最高290。
看大家桌上比較多人點的海鮮（蛤蜊、鮮蚵、透抽、草蝦）都滿新鮮的。
再來就是菜盤來著，
他中規中矩的菜盤裡面有：
1.來自梨山的高麗菜
2.有機農場認證直送的綠色葉菜
3.比巴掌小一點的杏鮑菇
4.芋心，就是芋頭的中間部分，沒有外圍不好吃的纖維
5.一隻草蝦，不是白刺蝦
6.非基改的盒裝豆腐
7.手工黑豬肉水晶餃
8.吃得到完整蝦仁的手工鮮蝦餃
9.非基改金蜜甜玉米
其他兩三樣拿出來配色的火鍋料和豆皮金針菇南瓜那些雜魚就不多說了，
每個人吃火鍋在意的點不太一樣，
高檔的肉或海鮮配上高檔的價位在這個地理位置不好生存，
小火鍋的削價競爭也不是長久的經營之道，
店家的方式就是用更完整的一份菜盤帶給大家一個和一般小火鍋或高價位火鍋有所區別的
體驗，
或許有的人吃鍋除了肉和海鮮什麼都不在意，
也有的人沙茶沾一沾就什麼味道都吃不到了，
可是能夠維持長期生意不錯也代表著這是一條走得通也走得久的路，
沒有高檔的食材，但食材的品質和真材實料都是同級對手裡可以拿來說嘴的，這大概就是
這間店的特色吧。
你問我為什麼知道這麼多？
因為負責人印章上面剛好刻我的名字啦QQ
P.S 吃東西很主觀沒有絕對的好吃或難吃，不管有沒有來用過餐都謝謝大家看完這篇文，
更詳細點的介紹10年前小弟有篇文在精華區叫作桃園平鎮鍋神環南店，基本上大同小異，
部分食材進化了，價格也很對不起大家的進化了，希望下個十年還能來發文。

對了，服務普通，所以沒跟大家收服務費。

下次來去吃看看！！

就算是素食鍋內容也豐富 不錯推

這間好吃~

認真推薦有生火 以後有機會去嚐嚐

我每次都點霜降牛+蛤蠣，吃了也有好幾年，假日常常排隊就是了，好吃！最愛洛神花冰沙，好像都是老闆自己親自弄的，好喝！餐後還有綠豆湯也不錯！

不推的理由是每次跟老婆去幾乎都被帶到中間超級小的位置...（目視座位半滿而已）

報PTT有折………(X

所以一兩年前收銀台大肚子的是老闆娘嗎XD

是老闆娘沒錯，非假日兩個人來用餐如果要坐大一點的位置就跟櫃檯講一聲這肯定ok的，假日比較困難。

從第一代吃到第二代給推

你不會是小老闆吧，推推...

以前很照顧我的人都帶我來這邊吃....

小老闆親自來推文,冬天要吃到火鍋要等更久了啦*掩面*

真的好吃

認真推薦生火+1 沒浮誇的介紹反而會想去吃看看

食材的新鮮度真的沒話說，而且光菜盤的份量就很足了，每次去都飽到一個嫑嫑！

這家鍋神起碼十年了，以後有機會就試試

感謝老闆說明 有機會再重新感受一次 口味的確會因人而異

有說明給推 改天去試試Y

東西是真的不錯，但位置真的太小，出入都好卡嗚嗚嗚嗚

我們每次都趁兒子下課時趕快去吃，不然超過五點後……就只能坐在外面等候帶位了！！

東西不錯，真的就是位置小、要排很久，但是很多家庭會去既然家庭都會去那邊用餐，代表這間店還不賴、溫馨吧～

老闆獻身給推現身XDD

改天去吃++

生火！

好餓

第一次吃到沙茶醬覺得有種很噁的感覺，晚上拉肚子就再也沒去過了。

環西那家鍋神也是你們？

XD 其實我覺得這間不錯 我推

吃過～覺得食材很新鮮

吃過覺得不錯

價格是硬傷 論新鮮度和美味度會去吃石二鍋 論價錢去吃平價小火過店就好

建議把衛生筷換掉，衛生筷用來長時間煮火鍋感覺不太適合

對,環西的鍋神也是他們家的

夏天環南路鍋神晚上人還是很多是什麼妖術？誠心發問

小老闆娘很正

越南899對面那家不好吃主要是醬料區不好吃，吃了三次就沒再去過了

醬料區不好吃 樓上還去三次是？

想說隔一段時間可能供應商會換，真不知道是哪來的錯覺

上個月去，沙茶醬真的不好吃

https://i.imgur.com/jdrEwWY.jpg 杏鮑菇真的很大Xd

我去吃過好幾次，最後一次湯頭喝起來像洗鍋水，就在也沒去了，一群人都這樣覺得

沙茶醬真的重要啊！

推二代