北部第一家!中壢「泰國流水蝦」吃到飽
最近在台灣的美食圈掀起了一股「泰國流水蝦」的風潮,台中就搶先開設了一家分店,泰
國蝦的Q彈鮮甜也吸引了許多饕客朝聖,而現在北部的蝦控也有福了,想吃流水蝦不用到
台中,桃園就吃得到!部落客民宿女王芽月就在《旅遊超爽的!》社團中分享這家位在中
壢的泰國流水蝦!
泰多蝦位在桃園中壢的環西路二段,是北部的第一家流水蝦吃到飽,目前還在試營運期間
,平日成人的價格是599,不收服務費,但會酌收50元的清潔費,夾蝦的時間限時兩小時
,只不過一小時的時候會先到桌邊結帳,特別的是,如果希望店家幫忙料理,也可以付料
理費讓店員額外料理。
門口旁就有一條長長的LED水道,裡面擺滿了活蹦亂跳的新鮮泰國蝦,LED燈還會時不時的
變換顏色,相當有趣,也不會太難夾。民宿女王芽月說,夾蝦的時候在店家附上的夾蝦桶
裡裝進冰塊和水,蝦子才會被凍暈,不會從桶子裡跳出來,輕輕鬆鬆就可以夾滿整桶回座
位上現烤現吃。
除了泰國蝦以外,泰多蝦的店內還有提供許多其他的食材,蔬菜類有甜不辣、筊白筍、豆
干、香菇、四季豆、玉米筍等等,多達十幾種,應有盡有,還有不用烤的沙拉吧。另外也
有肉類和海鮮類,海鮮的部分有鯛魚、花枝、蛤蠣等等,肉類的部分則是有牛小排、羊肉
、豬肉等五種肉品。芽月表示,肉片補的很勤,但是是營運期間沒有標示品名,所以有不
吃的客人可以先向店家詢問。
泰國蝦的烤盤是使用韓式烤肉的鐵盤,傾斜的擺放讓油會自己流到旁邊,吃起來就不會太
過油膩,油的部分則是使用乳瑪琳,讓食材烤起來更香更好吃。芽月表示,牛小排真的很
不錯,甜不辣烤過之後很軟很好吃,花枝也很值得夾來烤。
芽月表示,烤久了烤盤上會有黑色的烤焦物,可以請工作人員幫忙清洗,但因為試營運期
間生意很好,所以後來就選擇自己清洗,用水就可以洗乾淨了,相當方便,只不過烤盤的
速度沒有很快,所以入座就要抓緊時間。蝦子相當彈牙、新鮮,蝦肉也很札實,烤蝦的時
候可以用店家提供的佐料來烤,也可以用洋蔥等蔬菜炒蝦,別有一番滋味。另外這裡公蝦
母蝦都有,一般來說母蝦會比較大隻,可以在夾蝦的時候挑選一下。
網址:https://travel.ettoday.net/article/1344498.htm
有人去吃過了嗎?
之前去泰國吃過的還不錯吃
不知道在台灣開的這個如何欸