作者:
larle (岌岌å¯å±)
2019-04-23 23:22:01餐廳名稱：醉神活海鮮料理
消費時間：2019年/4月
地址：桃園市中壢區榮民路271號
電話：03-4629333
營業時間：16:00-01:00
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/04/blog-post_60.html
這天難得在內壢活動，便就近來到醉神活海鮮一嚐滋味。
這裡的餐點品項琳瑯滿目，讓人陷入選擇障礙。內用有自
製豬油拌飯吃到飽，十分大方。
胡椒魚 380元 清炒檳榔花 160元
胡椒魚上桌時未熟。鐵鍋以粗鹽作底，吳郭魚肉上舖滿胡椒
，燜熟後服務人員會協助開鍋。胡椒嗆辣夠勁，魚肉軟嫩溼潤，
些許土味在可接受範圍。
檳榔花清脆爽口，油膩和鹹淡度都很適切。
QQ海麻糬 180元 蜜糖黃金卷 80元
海麻糬純因好奇而點，卻是本日最愛。海麻糬該是章魚腳切
塊，油炸到外微酥而內多汁，帶嚼勁而不韌，加上提香的蒜酥，
著實好物。連一旁的蝦餅都乾爽酥脆，有別於多數店家的蝦餅或
硬或油，只能當當裝飾。
莫名把蜜糖黃金卷想成蜜汁小卷（也差太多），上桌時才發
現是自己最怕的甜點。老實說銀絲卷炸得挺好，外皮酥脆，內裡
軟綿未吸油。表面淋上煉乳並灑了花生粉及糖粉，好甜食者應是
推薦品。
一路吃來，醉神的餐點均合喜好，海麻糬更深得己心，可惜
候餐時間著實太長。當天客潮約佔桌三分之二，但這四道菜便等
了約四五十分鐘，更不論被漏單的鐵板豆腐。看來改天來此用餐
時，可不能是正飢餓的狀態。
延伸閱讀：
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http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者:
MGou (M哥)
2019-04-23 23:35:00以前主廚被挖角了 以前印象蠻不錯的。聽說換廚師 就沒去過了不知道現在如何了？
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2019-04-23 23:38:00我以前沒吃過 所以就無法比較了
這家不錯阿 喜歡他桌椅空間超大 用餐起來舒適度滿載 這家盡量避開正餐時間去提早個1小時或稍晚一些 出餐速度就有感 我都假日5點去吃約點5道菜 幾乎10分鐘內可以上齊除點了需要烤的魚外！
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2019-04-24 00:10:00感謝提醒 下次再挑一下時間^^
作者: robbieulb (羅比嚕比) 2019-04-24 01:29:00
吃過覺得不錯+1但應該也是在1f的時間點之後
換過廚師之後口味差滿多，不至於到雷，但沒那麼好吃了XD我第一次吃時是「驚豔」的感覺，換過之後就沒有那種感覺了
原來是換了廚師..我也覺得沒有一開始好吃 而且分量也比剛開時候縮水一點 不過整體而言還不錯~ 蠻合口味的
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2019-04-24 09:44:00不知道以前的主廚被挖角去了哪裡 否則就去試試
作者: ten08 (ten08) 2019-04-24 13:04:00
店的環境衛生要改善，有幾次早上經過桌上碗筷都沒收
作者:
MGou (M哥)
2019-04-24 15:00:00廚師我印象先去0953。聽說又從0953被挖走了？還是自己開？這我要在問問了
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2019-04-24 15:05:00感謝您的熱心回答^^