作者:
larle (岌岌å¯å±)
2019-05-23 22:57:27餐廳名稱：中央排骨飯
消費時間：2019年/5月
地址：桃園市中壢區中央西路一段44號
電話：03-4220472
營業時間：11:00-14:00, 17:00-19:30, 週日公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_23.html
因金園排骨而開始的排骨飯巡禮，第三站來到中壢的中央排骨
飯。正午時分，購餐者眾，但沒有明顯排列隊伍，讓人感到有些困
惑，只好直接走進跟老闆點餐。
店家的排骨有炸的跟滷的兩款，主菜類均不得單點，苦了炸排
骨、滷排骨及炸雞腿都想嚐試的我，只好分幾次拜訪。
招牌排骨飯 80元 滷味排骨飯 80元
招牌排骨飯為炸排骨，麵衣微酥不油，排骨肉厚實且醃入味，
味道偏甜。
滷味排骨飯的滷排骨相對貼合喜好。滷排骨其實是炸後再入滷
鍋略做浸泡，因此排骨肉仍是原來醃料的味道，然麵衣會吸附鹹甘
兼具的醬汁，滋味比炸排骨豐富些。
配菜有四款，表現不一。第一次吃炸排骨，配菜有鹹蛋、蒲瓜
、炒豆干片及青江菜，青蔬清爽無油爽口，炒豆干片重鹹適合下飯
。第二次配菜為滷蛋、小白菜、炒豆干角及芹菜炒精靈菇，蔬菜類
維持前次的清淡，然而這次連該下飯的炒豆干角也有些無味，苦了
我這種習慣把主菜留到最後吃的人，後來只好拿滷排來配飯。
本應再挑戰炸雞腿，只是不能單點，又不想再嚐試第三次便當
，因此作罷。炸雞腿的滋味就留待您自行感受。
延伸閱讀：
桃園龜山區。中一排骨
https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_16.html
桃園。白米香快餐
https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_89.html
桃園。金園排骨
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桃園全區食物地圖總整理
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作者:
bluesky2 (一切都過去了~)
2019-05-24 06:51:00樓上的 他其實叫林 控肉大王 XDD不過林控肉大王現在的排骨飯 已經漲到天上去了
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2019-05-24 11:30:00因為好像沒有寫著林焢肉的招牌?
作者:
cowa1111 (cowa1111)
2019-05-24 15:13:00林控肉排骨飯90元我還能接受，因為飯量跟菜量夠滿。
作者:
scores (男兒當逆天！)
2019-05-24 15:45:00林控肉 配菜好爛
作者:
cw12345 (呱呱)
2019-05-24 16:13:00林控肉配菜真的爛…第一次好吃 第二次就不想吃第三次了…
作者:
Honoeye (發呆)
2019-05-24 18:48:0090...
作者: Jeff911 (Jeff911) 2019-05-24 21:43:00
我覺得這間好吃
作者:
s310213 (小橘)
2019-05-24 22:26:00林控肉的排骨好吃，不過真的漲的價格有點誇張
作者:
easan (D調的一生)
2019-05-25 01:30:00中央好吃，辣醬油是主體
作者:
Egiot (安東尼麵包超人)
2019-05-25 09:15:00我們都叫三姐妹排骨，講中央排骨就沒人知道是什麼
作者:
liuedd (~柳橙~)
2019-05-25 11:57:00這家排骨能打，配菜不能期待
作者:
Egiot (安東尼麵包超人)
2019-05-25 14:15:00畢竟只是個配角，光排骨就打死別人一個滿滿的便當了
作者: robbieulb (羅比嚕比) 2019-05-26 22:42:00
林控肉的配菜萬年不變，大概三個月才能吃一次xD
作者:
happyma (好想睡)
2019-05-27 00:11:00中央老闆娘記憶力很好，你勇敢向前點單，她會記住，但這間要等
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2019-05-28 10:11:00我點完之後說等等回來拿 結果也是回來才開始做先點好像沒差 否則就是點完不能離開(有想先結帳但老闆娘說不用)