[食記] 中壢夜市小吃 老牌士林藥燉排骨

作者: dong1104 (東蛙)   2019-06-20 12:49:28
好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34046529
這間位於中壢觀光夜市旁、中央西路二段上的老牌士林藥燉排骨,是一間相當推薦的中壢平價小吃店
老牌士林藥燉排骨的餐點有藥燉排骨/羊肉/肋骨、土虱、虱目魚粥/湯系列、飯/乾麵類和小菜類
單價幾乎都在百元以內,各位朋友如果來逛中壢夜市不知道吃什麼的話,可以來這間老牌士林藥燉排骨試試唷
老牌士林藥燉排骨 台南無刺虱目魚的位置就在中壢中央西路二段上,中壢觀光夜市路口旁
老牌士林藥燉排骨的店內用餐環境,空間不大,乾淨度一般
最後方有餐具醬料自助區
老牌士林藥燉排骨的點菜單,分成藥燉區、粥類/湯類、飯/乾麵類和小菜類,種類不多,每人單價在百元內
點完餐後,餐點馬上就送來了
十全藥燉土虱(70元)
雞肉飯(30元/小)
白飯上淋上醬油膏再加上雞絲,吃起來口感偏乾
滷肉飯(30元/小)
滷肉以瘦肉為主,所以吃起來一樣偏乾偏硬,滷肉飯還是要偏肥吃起來才會比較香
雞肉飯和滷肉飯都比較不合我們的胃口
土虱肉質軟嫩,膠質豐富,下次再來試試排骨的部份
喜歡吃土虱的朋友,也可以考慮夜市裡的中壢老牌香傳土虱湯十全藥燉排骨,餐點平均水準比較高唷!
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2019-06-20 13:06:00
這家不推 之前土虱頭好像是70還是80 標價 但買的時候又會跟你說 這頭比較大 要90 後來買過幾次 標價還是一樣但都算90 可是頭卻是還好 而且有少許腥味 還是中段的傳香比較優 就是賣90 頭大顆 湯頭濃郁沒有怪味
作者: jk1982 (真的啦~)   2019-06-20 14:29:00
土虱我比較愛李大條斜對面攤車,雖然換年輕老闆有些走味了
作者: wizoza89769   2019-06-21 12:25:00
作者: lab101 (小謙)   2019-06-22 23:41:00
不推,上次去自助台那邊很髒,態度也不歐

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