餐廳名稱:貴堡遞中壢店
消費時間:2019年/7月
地址:桃園市中壢區利民路25號
電話:03 416 2675
營業時間:10:00–20:00、星期一公休
無廣告圖文版:https://julianimage.com/precious_burger/
前幾天看一個饕客朋友在FB推薦中原最用心漢堡,
查了一下居然在我每天上班的路旁,怎麼一點印象都沒有,週六早上就去試試。
店面在住宅區,真的是很不起眼,即使有注意到可能也不會想進去,
門口五個漢堡是銷售冠軍的樣子。
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今早第一個客人,冷氣都還沒開,天氣不太熱風又大,
索性坐做門口,光線也比較好。
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店內空間不大,整體乾淨舒適
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跟老闆小聊了一下,他原本是作政府標案公司業務,
但現在標案價格實在太差,小公司越來越難生存,他就決定改行了。
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在準備轉行之際,朋友在板橋新開的漢堡店營運還不錯,他就決定開二店。
因為沒有加盟金,很多食材的選用也是共同決定,
所以與其說是加盟店,更像是夥伴店。
目前開張一年多,生意還算穩定,一天就準備20-30個漢堡,賣完就收工。
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他們料理的手法是走美式餐廳路線,但價格卻低了不少,
今天一個人來,就點個培根花生牛排堡(159)+套餐(69多沙拉飲料)。
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搭套餐可任選45元飲料,可樂滿適合的,
但一大早不想吃太多糖,點個貴堡遞紅茶好了。
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培根花生牛排堡套餐,花生醬是給一球的。
咬下第一口就覺的不簡單,味道清爽不油膩,富層次感。
花生醬不過甜過油,提供顆粒感與香氣點綴。
搭配微鹹的漢堡肉與培根,鹹甜交錯十分美妙。
吃到中間花生醬的味道佔比增大很多,稍微過多了點,可能是我壓得不夠均勻吧,
老闆說下次可以等花生醬融化均勻後再吃。
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貴堡遞紅茶,茶香不錯,甜度大概是手搖店的微糖,略提香氣降澀度,但不過甜。
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因為實在太好吃,問老闆有沒有份量小的,
想再吃一顆,他就推薦家傳招牌堡(99)。
份量的確小了不少,味道沒有剛剛那顆豐富,
但依然乾淨清爽,也更能注意到漢堡皮的麥香味。
老闆說這顆不是屬於驚豔款的,但卻十分耐吃,
它的大份量版重量家傳招牌堡(139)是店內最長銷的。
還有一款尖叫雞腿堡有搭焗烤野菇,下次跟朋友來再試試看。
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作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2019-07-07 19:23:00現在店名真的要有創意 那天看到夾寶域
作者: Amoppya (阿摸屁屁呀) 2019-07-07 19:38:00
挺好吃的,重量級家傳堡好吃,我都再另外加花生醬
這家好吃大推 中原地區覺得CP值最高的漢堡 最喜歡的是牛肉系列覺得肉大塊吃起來超棒 但店址靠住宅區沒那麼熱鬧 希望好店長存!
作者: wizoza89769 2019-07-07 21:21:00
推推
作者:
timgame (老實說)
2019-07-07 21:47:00感覺還不錯
作者:
dermis (Isolated)
2019-07-07 22:03:00推蘑菇雞排堡
作者:
lovecut (值得憂鬱的季節)
2019-07-08 07:28:00感謝分享
作者:
qazchu (chu)
2019-07-08 10:23:00真的還是不錯
這間真的不錯,有段時間常吃,老闆夫婦也很客氣。推個,開在這裡不容易
作者:
e04bank (上海生姦湯包)
2019-07-08 13:53:00看起來好吃,改天來去看看
作者:
scores (男兒當逆天!)
2019-07-08 16:50:00店超小
作者:
j102030111 (↙煞氣a胖é”↗)
2019-07-08 18:10:00這家真的好吃
作者:
phoebi (火球魂)
2019-07-08 19:43:00感謝推薦 有機會來去試試看
這家真的很不起眼 味道還不錯 但牛肉堡上次吃有點乾
作者:
ttping (ttping)
2019-07-09 01:01:00改天去試看看
有義大利麵 但漢堡專業麵不一定專業 有人吃過麵嗎?
作者:
SWLZ (人丑要多讀書)
2019-07-10 09:12:00尖叫雞腿堡好吃,也沒試過義大利麵
作者:
ttping (ttping)
2019-07-10 18:01:00作者:
h44256 (YOYOä½ å¥½)
2019-07-13 23:40:00好吃!但是加套餐換薯條好貴~樓上那個是什麼漢堡呀?
那個是重量級傳家招牌堡,好吃!昨天11點多去,漢堡都快賣完了