餐廳名稱:飯飯軍團飯糰專賣店
消費時間:2019年/11月
地址:桃園市中壢區延平路198號(仁海宮)旁(店家無門牌)
營業時間:早上到約十一點半
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_23.html
在中壢飯糰討論文裡,最多推薦的有三家店:皓皓的店、超2代
飯糰,以及現在要介紹的飯飯軍團。
飯飯軍團位在仁海宮旁,拜訪時客潮未曾間斷,想來人氣不低
。除基本口味外,尚有加焢肉、培根、牛肉及豬排等品項。照例詢
問傳統與綜合飯糰的差別,在於綜合飯糰多加豆干和榨菜肉絲。習
慣選擇較豐富的配料,因此要了綜合飯糰,價格為四十五元。
飯糰尺寸約拳頭再大一點點。糯米軟硬適中有米香;餡料有肉
鬆、酸菜、菜脯、油條及豆干等。店家的配料份量及鹹淡我覺得拿
捏得剛好,因肉鬆、酸菜及菜脯等,不會有任一個角色特別搶戲。
油條脆但偏硬;豆干有入味;據說的榨菜肉絲,自己倒是沒吃出。
以個人而言,這裡的米飯口感及餡料鹹淡為三家裡較合喜好者
,只是也不到驚嘆程度,而且油條有點硬。至於後來抄得新明路上
的另兩家飯糰攤,留待下次續探。
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