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作者: pure816 (玫玫) 看板: Taoyuan
標題: [食記] [桃園龜山] 好大力大陸風味餐廳（合菜
時間: Mon Nov 25 23:25:40 2019
[桃園龜山] 好大力大陸風味餐廳（合菜，人少很難點）
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消費時間：２０１９／０８
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龜山的好大力，建築物外直立、橫幅的招牌都超不明顯的。
要往內看，才看得到騎樓內的店名。
騎樓有一個新疆羊肉串的攤車，是店內烤羊肉串、烤牛肉串用的。
只是平日中午來，攤位沒開張。
要吃烤羊肉串（4支100元），可能要換點蘭州孜然羊肉（中200）。
為大陸風味餐廳，有天津、河北、四川、東北、蒙古、......
有著大陸各地的特色菜餚。
以合菜方式才好點餐，一個人很難點餐。
因未完全沒有個人炒麵、湯麵等主食。
連少數主食中的陜西貓耳朵，也因為麻煩，菜單有卻停賣中。
主食還有天津燒餅（20）、燒餅夾肉（40）、河南四季豆水餃（6）。
另外是配菜的白飯（10）。
水餃就一種口味，問了一下，最少是點十顆。
若獨自來用餐，水餃是可點，但就一種選擇。
四季豆水餃頗鮮，沾特製醬料也頗好吃。
天津燒餅與燒餅夾肉，差別是有無夾肉。
點份燒餅夾肉外帶，可以做不錯的下午茶點心，只是這時段它沒開啊！
做為佐餐主食，它本身又很夠味，不用配菜啊！
燒餅外酥內軟，沒夾肉有青蔥，應該還是稍微偏乾些。
點的是夾牛肉的燒餅，夾的牛肉稍稍濕潤了口感。
單吃，風味口感頗佳。
點了兩道主食，雖然份量不多，但覺得應該也夠了，就沒點白飯。
只是點了兩道菜，口味也重，沒配飯就嫌膩了些。
若是多一兩人來吃，或者以白飯取代燒餅，感覺應該會好一些。
四川口水雞（180），頗大一盤。
初吃，肉嫩香辣，算頗驚艷。
但多吃幾口，味道加重後，沒白飯配，真覺得有些味覺疲乏。
河北肉絲拌大白（中150），中式沙拉！？
是白菜絲、胡蘿蔔絲、香菜、肉絲，淋上醋。
感覺上應該是可以自己回家做的菜餚。
但醬汁是靈魂，要能調製到如此清爽開胃，沒想像中容易吧！
不過雖美味，由兩人分食這一盤一樣有負擔過重的感覺。
兩人勉強點了這幾道，單吃都頗好。
但可惜口味重，會互相搶味，導致食力被削減。
沒約多一點人來，實在很難再訪。
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桃園市龜山區自強南路92號 03-3495700
11:30～14:00 17:00～21:00