※ 引述《capalla626 (小明)》之銘言:
: 想請問大家都去哪裡,買超值的蔬菜與水果?還有肉類產品,像是魚、雞、牛(特別是
雞
: 胸肉),商店販賣的產品種類越多越好,最好是能提供明確的店名、地址,以及購買過
後?
: 想,感激不盡。
新年快樂、過年超閒!
因為喜歡煮東西讓我很小就有持續購物的經驗大體如下:
(只限中壢、產地不談)
【大賣場】家樂福、大潤發、Costco
如果懶且想要一次購足去這準沒錯,價錢跟品質上撇開天災影響
其實還算平價,主要是企業管理化的方式讓品質跟價位不會差到那去
用來參考行情是比較靠譜的,而且還有app可以看特價商品
其中costco的肉品在所有販賣店品質最高,缺點就是量大不適合小家庭
而量大也會造成總價過高,不過要做西餐來這最好
幾乎這裡才有小蘿蔔、好吃的蘆筍、西餐用生菜也比較便宜
我大多會用大賣場的價格當行情參考。
【超市】全聯、家福超市、億客來、頂好
這些地方除非碰到特價商品,不然大體上商品的價格比大賣場略高
好處是會想去這些地方購物大多是因為離家近,圖個方便
但因為店小、進貨量不大,很多東西不一定買得到,有時反而麻煩
品質略低大賣場
很多人推阿潭的店也被我歸類在此,好處是「價格便宜」
甚至會比菜市場的價格更便宜,但阿潭的店問題出在品質上
只能說賣相真的很差,後來我都不去了,但因為便宜沒什麼好嫌的。
【傳統市場&黃昏市場】早市我只逛過新民、青果、興國、忠貞
其中「青果市場是中壢的批發市場」,很多市場商家都來這批貨
有2次我因為失眠,三更半夜沒事幹,想試著用最優惠的價格買到品質最優的貨,結果那
些老江湖一眼就知道你只是一般民眾都賣你零售價
你說品質嘛,肉摸起來都還是溫的,就像幾個小時前還活著的感覺
可是在凌晨用零售價買東西就是很不爽,也許需要熟悉這裡的鄉民來回答
...............故先不談。
其他早市我推「忠貞市場」
可能是市區租金的關係,價格上 興國 > 新明 > 忠貞 (忠貞比較便宜)
而且忠貞因為地方關係,很容易買到外省口味商品
但傳統市場是個考驗基本實力的地方
你需要學會看商品的品質、了解行情、學會講價
不然買到比大賣場貴且品質還輸的冤枉事一週六天都在各大市場上演
我就聽過早上買的魚放冷藏,中午拿出來已臭掉的事...(不是我!)
喔~
早市通常週一公休,很久前據了解是因為批發管道週一休息
而我就自行腦補週一的貨都是週日剩的
所以週一我會去大賣場,畢竟保存設備比較優良
也許現在改了?
但現在購物管道很多,也不用太執著。
接著是「黃昏市場」
這裡可以在下午3點過後享受早市的感覺
但其實是因爲大家都要上班,誰沒事會在上班日早上來買菜
所以這裡主要還是為了方便,所以這裡大多熟食和食材比例各佔一半
食材沒啥好說,跟早市那套一樣,可是價格就咬的比較硬
熟食口味就看運氣,比較可提的是大約6點或6點半來這裡
因為熟食商家準備下班,很容易買到相當實惠的熟食
兩人份的價格賣你一人份的價錢那是經常有的事
只是要注意的是東西就未必好吃,但管飽!
畢竟好吃的東西怎會留到收店時還便宜賣你?
最後不得不提一下散戶
大多在早市或某個路邊很容易看到一個老人家在地上擺青菜販賣的對吧?
這種個人販賣的個體戶才是挖寶的好地方
其實那些老人很多都是拿自己種的菜出來賣
如果碰到種植技能很強的老人家那品質就很棒了
雖然上面常常沾著泥土賣相又不佳,但只要回去洗一洗就行了
而且大多沒在灑農藥,價格比較好講,嘴巴甜一點就行了
只是因為是個體戶在賣
菜的種類比較少、因種植技術不佳導致甜味不夠也很容易發生
總之還是跟傳統市場那套一樣,要會看、會挑、懂行情
【最後】
其實只要不碰到黑心商家,價格方面就是省那幾塊銅板價
拿青菜來說
比方說大賣場一把青菜25元,你去傳統市場總不會1元買到吧?
但不懂的人就是有可能在傳統市場買到一把35元的青菜
考慮到運輸、保存、包裝、停車、方便性、商品多樣性
大賣場對新手反而是比較好的選擇
但傳統市場也沒那麼可怕
因為黑心店家在老人家的生活圈很容易黑掉,久了就沒生意了
以上主要是分享自己的經驗。
至於原po的需求來看,你應該比較適合Costco ?
當然也可以選擇網拍、FB直播銷售
如果家庭人數不多就乖乖去大賣場或黃昏市場吧~。
PS:Google地圖直接搜尋就有了