今天去用餐的時候
服務生帶位入座後才告訴我們今天沒有生蠔，
問我們可以嗎？
這是我們期待已久的慶生餐，早就訂好了
臨時也不知道該吃甚麼，畢竟我們真的就是為了生蠔而來
想想既然價位都798元了，其他肉品應該不錯，就試試吧！
但我們就是為了生蠔而來的啊啊啊啊啊
他們標榜凌晨新鮮直送，結果咧？
店員說是因為假日太多人吃完了，然後今天貨運沒送
那門口這張根本沒有貼的必要
https://imgur.com/Mc6BzAw
嗯....這肉質我覺得跟399/499的差不多，我還寧願吃田季發爺
普通到我真的沒心情拍照，第一次吃燒烤吃到目扁扁
請各位自行上網看部落客的食記...
後來店經理來幫忙換烤網的時候，我又問了為甚麼今天會沒有
也是一樣跟我們說東石生蠔廠商配合的貨運今天休息．．．
如果真的要就要自己開車去拿，
但他們老闆說不要，畢竟那麼遠
店經理還說以後可以先打去問當日有沒有生蠔
我是覺得如果沒有每日供應要先說吧？
都提早幾天訂位了，還要我特地在打去問有沒有生蠔？
我覺得這也是蠻搞笑的
總之，我只能說谷歌評價看看就好
看看粉專的活動就知道為甚麼那麼多五星了
不錯的是服務人員態度都還算親切的，
上菜速度也快，
火鍋料的選擇還算多，芋頭很好吃，還有水蓮，
而且有昆布和麻辣兩種湯頭可以選擇
海鮮類撇除沒有生蠔這點其實都不錯XD
干貝雖然不是生食級不過也很甜嫩好吃
如果對肉質不要求的可以去嘗鮮
想吃生蠔的人記得打電話問當日有無供應
店名:千兵衛日式燒肉/鍋物
地址:桃園市中壢區新生路182號2樓(世紀廣場那棟)
價位:598/798
5/6更新:
補店家回應，讓我也是覺得嗯....
禮拜日貨運沒送、假日用量大難不成是客人的問題？
好吧怪就怪在我選了不對的時間
但是跟我強調禮拜一凌晨就到了
欸抖 是想說星期二吧？何況你星期二到有什麼用，我也吃不到r
https://i.imgur.com/3s8nJeL.jpg
然後我剛剛到粉絲專頁去看，似乎把我封鎖了，直接不給留言^_^
https://i.imgur.com/R2jas5c.jpg
不過封鎖我也沒差啦，反正我也不想去惹

上星期去吃中央西路的億魚也遇到同樣情形本打算吃龍蝦吃到飽 結果就座後才告知廠商沒送貨嘛~做過餐飲業是能體諒沒貨 但希望櫃台或店外要有通知而不是就座打算開吃才說沒東西 很掃興

同是餐廳員工，必須要說，沒有員工願意不賣，就真的剛好沒送，要不然就是公司裁員送貨日減少，能賣給客人當然賣啊。千兵衛的員工來過我們店內用餐，很有禮貌～滿喜歡他們的。中壢田季態度是讓我吃一次差點黑臉罵人的，要點肉結果沒一個人在外場，終於有人來點餐了結果點了6、7樣只送了2、3樣，同樣一份東西以為他們沒注意，在菜單圈起來了，還是沒送過來。最後直接告知員工，也沒道歉，端過來扔桌上就走了。我是肉質如何排第二，因為我出去吃就是注重待客態度，田季是真不敢再踏入消費。最後，真的很常因為突然客人爆多消耗完食材，但是請各位消費者看在員工很忙很累還是保持待客態度的份上，不要過於嚴苛，更何況進門已經有告知了～訂位的時候建議有什麼需求是可以告知的，真心建議不要店家提醒食材沒了，決定要吃，卻因為不符期待、沒有自己想吃的食物而直接po出快完全負評的文章，肉質、店內氣氛、送餐速度可以形容，但不要就只是發了一篇發洩文，服務業也是人，不要學會怎麼當奧客，有問題要改成溝通，一味的發洩可能讓你變成黑名單而已～

中壢千兵衛的海鮮不錯

如果是我為了生蠔去我也會很怒，這沒有奧的行為吧，又不是好好溝通生蠔就會生出來，體諒店家應該是指很忙之類應該入座前就要講，不然都坐好了很少人會起身就走，不然就要主動折價給他們，畢竟缺的是高價食材，包含在餐費裡面的食材我之前是中午去的，牛小排倒是很好吃

田寄發爺............ = =

某樓會不會反應太大，我覺得都有先訂位了，餐廳明明可以先電話告知，樓主內文也沒有說服務不好，這樣就變成店家黑名單？

沒生蠔就不要開門啊 代位或櫃台應該先說的當天沒生蠔，門口就不應該貼那個單子被負評剛好而已啦

這間真的很普

沒生蠔是一樣價錢嗎 是的話就感覺不好了某樓就是業者嗎 這篇聽起來不奧吧 我看完就不會去吃了

某樓反應太大了吧XD

沒生蠔 帶位前不會先講？不就賭客人坐下去不會起來大決是先扣你奧客帽子？

專程去吃的沒有貨，要是我就取消了，店家應該提前告知而不是入座才講

某樓在自嗨啥?原po是有批評員工逆? 帶風向失敗

不是啦 主要都是在檢討老闆 員工都很辛苦 討論點不同店家處理方針是老闆的事 店員很辛苦 不會在此檢討店員

主打生蠔沒生蠔 還要被當奧客QQ某樓你在哪裏上班講一下 我們好避一避

就座才講 這個就值得一個超級負評了

沒生蠔一樣價格，真的很糟糕，什麼理由都彌補不了，錯就是錯這種投訴消保官，店家詐欺了啦無限量請收起來

某樓亂帶啥風向 嘔嘔嘔==

一樣價錢也太坑了吧......

有告知沒生蠔，我也挺好奇為什麼覺得我帶風向，我如果是業者已經去檢舉文章了，終於知道為什麼所有吃飯的人都覺得服務業就是顧客至上^^。我有說你針對還是為難店員嗎？店員部分我說的是田季，我原意是說有什麼問題要告知店家，不然店家也不會通靈知道你是來吃什麼的，就像是你也覺得別品項不錯，員工也有可能以為你是去吃那些的。但不論有沒有訂位，訂位時詢問哪些食材是一定有的，或者看店家能不能保留是一種方法。針對那幾樓的留言，抱歉我們店內也不缺你們幾位^^，更何況我對此文的上一則回文，我可沒有自嗨甚至態度差，單純建議怎麼了？我講什麼了嗎？我講到奧客就高潮？顧客和員工有良好溝通不好嗎，就像我們店內突然因為爆滿所以很多肉沒了，常客都是電話中詢問或者在櫃檯先詢問，最後決定要不要去吃別的還是換品項吃。我們遇過有些人嚷嚷難吃還是一直來吃，要我們員工怎麼辦，不告知店員，我們不知道你有什麼需要加強或是更改的，所以如果你想要有什麼的食材或是有什麼別的需求，拜託告訴店我自認自己對待客人是很有禮貌的，休假也被客人問過還有沒有上班，很久沒看到了。接過很多新客人，也讓他們第一次來吃後還會再來，肉質差異或是依照他們習慣去建議品項和做出改善，這一切都是要靠對談，不然客人吃飯時很正常，結果後來打一堆負評不是讓店家很傻眼嗎？

簡單的沒生蠔也能回覆這麼多，樓上也令我傻眼

所以樓上是哪家餐廳的員工？

吃到飽為何還要客人定位時自行去詢問哪些食材有沒有?有些客人會這樣做 不代表店家主打某食材但到了卻缺

我又不是去吃禮貌吃到飽，標榜生蠔吃到飽卻沒貨可以主動減價個50塊吧，刷一排護航文人家還是沒吃到生蠔也沒省到錢啊上面那位餐飲業大老可以麻煩告知一下你哪家的嗎？讓我考慮去黃金體驗一下貴店的禮貌服務有多U質

很多餐廳預約單換菜色都會打電話告知 原po不爽蠻正常的吧 我如果是生蠔控應該會幹死

說不缺我們 又不說你餐廳哪家

生蠔菜單要+200咧 沒有供應 店家應該自己退費吧

禮貌歸禮貌，生蠔歸生蠔，好嗎？

客人喜歡你到底關沒有生蠔什麼事啊？真的是邏輯死去欸

還好沒去吃過,也不會想嘗試

然後原來陳述事實在ptt還會有業者來檢舉文章ㄏ 真的是滑天下之大稽

邏輯是店家態度很棒！這價錢吃到普肉沒生蠔也要謝天謝地

不用理那個新警察啦

是我就改天有送貨再吃

還好大家邏輯很好,我看完真的傻眼了,寫事實也要被檢舉？

沒有生蠔門口就不要貼公告

原po又不是說店家拿著生蠔招牌詐騙這種誇張的話....店家提供食材是基本義務,而且是主打食材,七百多不就是為了

笑死 遇到這種事原po態度算很溫和了 反應肉質普通是要檢舉什麼？ 某樓真奇葩

第一次領教客人去吃到飽還要詢問店家什麼食材沒有的長見識了既然沒有無限量的東西，就不要擺出來，還可以凹一下今天沒有哦放出廣告看板有說沒提供，到底誰的問題啦不管樓上是不是業者，也不差我一個客人了

再加一成服務費（要嗎）不就快900?

你也是在網路發洩

千兵衛的員工來過我們店內用餐，很有禮貌～滿喜歡他們的。最好是記得住 我看自己就是千兵衛員工上來護航吧網路發洩不行嗎 噓勒

所以是哪家 不缺也要說一下呀...

推文是哪家餐廳的員工我比較想知道

原po一點也不奧啊～～

親友團要噴我還麻煩仔細看完再噴，我還沒在這篇噓過呢^^，護航也要認真看回文喲！我就是一個會記客人、會跟客人聊天的小員工怎麼了？只把工作單純當工作的人怎麼會明白把工作做得快樂的人的感覺，呵。誰說吃到飽就不會有沒貨的情況，自己釣就不擔心啦，不然以後自己買回家烤也可以齁^^，保證不用擔心沒貨啦！裁員的裁員、無薪假也離職一堆人的海鮮公司苦哈哈，沒辦法送貨店家商家都無奈，店家告訴你沒生蠔，那你決定要吃，還說店家沒生蠔。加上那個價錢是你要吃的也沒人逼你吃啊，阿不然你以後就去田季吧,千兵衛或許像某樓說的海鮮好吃，但是肉就很普通。你決定要po食記就客觀的拍照片再去評論，但有人不順你意就嗆對方，哇，一言堂？我建議你，結果親友團說我噓文，我也是覺得幽默啦

抱歉我肯定不是親友團^^

所以在哪間店工作都不敢講嗎?

紙有貼沒撕的部分真的就店家問題，不過真心建議你，有要吃什麼訂位就請接洽員工備註了，既然你願意打電話預約，應該也不想放鳥朋友，想辦小慶祝會的話就聽聽建議

一個連店名都不敢說出來的工作也叫快樂，標準真奇特

為啥要我真相，你哪位啊@@

哇靠，不用這麼自作多情吧這樣也可以叫成要真相XDD

這篇都是親友^^

笑死 某樓真的閱讀障礙 原PO只是陳述事實 自己看不懂文章還扣別人帽子

護起來！ 越護 越像員工喔

還好我只看好不好吃 服務吃到飽沒興趣

快笑死，誰管餐廳員工在外面吃飯有沒有禮貌XD

那你還繼續吃，要是我就直接換家吃了

....我定位當然假設你都有啊 要不要每樣食材都問一下有沒有...

增廣見聞

要公佈優質店家避免親友團進入了嗎?

天啊...原本想說應該是普通抱怨文，結果底下也太奇葩.我覺得原po沒有問題啊，到底為何一直執著在店員態度，何況這跟我們有沒有樂在工作也沒關係吧@@我還真想親自見識某推文是多厲害，可以把客人是哪裡工作的都記住欸

拜託Dan 你在哪家工作你要先講人家原PO只是抱怨千兵衛答應的服務沒有在消費體驗上面你倒好，跳出來講一堆千兵衛的店員服務態度多好= =所以沒有生蠔這一塊就可以省略嗎?所以我活該花799被騙沒有生蠔還要自己去釣是嘛?

他不敢講的啦 自己就是來烏賊戰的啊

不用回他了，其實網路世界太多這樣的事情，我個人認為你的食記除了提一下食材跟抱怨一下沒有生蠔你最後都還說一下服務不錯，這樣都會被攻擊真的是無話可說，回覆下去也是不斷反覆跳針

上禮拜去吃 真的很一般 又不便宜

裝睡的搖不醒啦

這不是食記啊，明明是氣噗噗抱怨文而已

原po拍拍 底下還有人閱讀障礙 辛苦惹

沒生蠔就不要貼阿，顧客來跟他說沒有還敢收原價

看到起來某dan想把風向帶往田季

原po脾氣真好

看來要取消訂位了 改別間吃

真的很好奇是哪家餐廳的員工，邏輯可以如此奇葩XDDD

邏輯死去的員工

好好笑的店家，理由真的不敢恭維名單中移除

我覺得這樣不好 GG

所以以後訂位任何吃到飽形式的餐廳 要先電話逐項確認是否有食材囉～除了一直佔線可能還沒吃就背個奧客的美名了？某樓又刷出我的新三觀www

想說怎麼推文那麼多 原來是有邏輯死去的人來鬧笑話啊

應該退一部分錢吧 要不改天東石生蠔老闆睡過頭沒送貨錢也照給東石老闆？

定位吃到飽還要跟店家講自己要吃什麼的人，邏輯真的太驚人了！最可怕的是，餐廳重點不是食材，卻是要看員工的禮貌，那乾脆主打禮貌吃到飽，禮貌不是基本該有的態度嗎？現在變成餐飲店的賣點？！

某樓邏輯...哪家店的員工可以說出來嗎？？

支持原pipi

擺明店家的錯 護航成這樣 有夠難看啊進門說今天沒生蠔請問還有意願用餐會死一樣？我有看你文章 這本就不該入座後才說明 完全可以避免的糾紛。

...慶生攤 也不太可能轉頭就走....換低價位也不太可能慶生就是給朋友吃好料啊..是我我應該也是選繼續吃高價位

看到某樓護航，絕對不會去這種店消費

感覺少了生蠔應該要減價呀...我的理解是生蠔應該不便宜？

沒生蠔就想發大財。誰給他的膽子

沒生蠔應該給個折扣才對~

所以dan是在哪裡的餐廳服務?

推禮貌吃到飽

所以如果我去和牛餐廳想吃和牛 電話訂位還要先問和牛有沒有缺貨@@? 沒問去了沒和牛是客人沒問的錯 這邏輯也......

沒生蠔價錢也不優惠一下 有夠不會做生意

提油救火的"小員工"

就沒生蠔啊還貼生蠔無限量 真的無良店家==

去吃過一次，覺得沒到那個肉品跟那個價位就不會去了

是我我一定也不高興，看完某樓更是不高興，真的好想知道是哪家餐廳這麼不缺客人喔

某樓也太好笑，自己發言邏輯不通就在鬼打牆親友團跟自己工作多愉快

要公佈優質店家了嗎？

這間店賣燒肉還是賣玻璃的啊？

還好PTT不能刪掉自己發過的推文，提汽油來救援的

讚！以後打去訂位連金針菇、茭白筍我都問有沒有貨！

同意樓上，以後訂位會先爬文找菜單，一個一個問有無食材，做好消費者的本分

某樓想吵架還太可笑了,邏輯堪憂.幫原po補血

我不敢吃生蠔的人，原本就算看完文章如果朋友約也會跟著一起去吃，但看完底下推文直接把餐廳列入黑名單了，這不就是店家馬上公開解釋造成消費者困擾很不好意思然後再送優惠或減價就能留好名聲又順便打廣告的事嗎，真的不會做生意