※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1V_P9V2r ]
作者: clairegarden (簡單的幸福) 看板: Taoyuan
標題: [食記] 中壢 陽台2号店~注重產地的好食材
時間: Tue Jan 12 20:13:17 2021
網誌圖文版
https://clairegarden.pixnet.net/blog/post/556504145
這天來到位在威尼斯影城後面的陽台二號
外面有一個仿公車站牌
寫著店家的營業時間和店內的招牌商品
半開放的中庭有一個手搖飲的看板
裡面的人像正是老闆娘
招牌商品是珍珠奶茶
原來陽台正是以珍珠奶茶起家的一家餐飲店
店家裝潢很有設計感
抽象畫作搭配工業風吊燈和以花球組成的大吊燈
非常有現代感
店家的底部還有一個很私密的空間
專屬於兩人的座位區不容易被打擾
老闆娘是個一個超級日本旅遊中毒者
吧檯旁就掛了老闆去日本神社的戰利品
密密麻麻的戰利品代表了去過很多次呢XD
店家的餐點很多元
鬆餅、三明治、飯麵輕食、焗烤義大利麵通通有
店內低消是一杯飲料
均一價130元
有些還可以免費續杯呢(綠色點點)
店家的食材都很用心選擇
難得遇到點飲料會有選擇障礙
必點的就是店家的招牌商品珍珠奶茶
另外還有店家手作的鹹檸雪碧和手作梅醋
珍珠奶茶
喝起來有傳統的古早香味
濃郁的奶香味
選用的可是價格較高的韓國奶精
珍珠給得很大方幾乎佔了一半杯子的量啦
鹹檸雪碧
本日最喜歡的飲料啦
店家自製的鹹檸檬
喝起來很鹹香外
幾乎沒有雪碧的氣泡感
喝起來特別解膩
朋友喝完又再續杯一次啦
手作梅醋
選用信義鄉的五月份熟梅
喝起來特別香
另外還有附贈一顆醃製的梅子
好吃到朋友都想跟店家買醃梅了
喝起來也很解膩也不會太酸
宇治抹茶歐蕾
選用來自日本宇治的抹茶
一喝下去就能感覺到不同的抹茶香氣
店家會貼心地問奶泡
身為網美餐點照一族
一定是要加個奶泡啦
因為店家餐點現點現做
所以店家特別準備了杯緣子給等待的客人玩
各式各樣的杯緣子讓我們玩得不亦樂乎呢
蝦味魚卵和風義大利麵
堆成像座小山的蝦味魚卵超級吸睛的
醬汁是店家特製的和風醬
吃起來蠻清爽的
魚卵的爆漿口感、海苔的香氣、Q彈的麵條
整個搭配起來很有層次感喔
嫩炸雞柳蜂蜜鬆餅
很少吃到鹹鬆餅大家抱著好奇心來嘗試一下
店家的蜂蜜選用台南東山的蜂蜜
吃起來特別濃稠和香甜
淋上去整個就讓鬆餅大升級
鬆餅麵粉是日本進口
吃起來外酥內軟很厲害喔
而且涼掉還不會回軟
雞柳條是我喜歡的絲絲分明雞肉
一下子就吃光光
手工烤布丁
布丁是甜點界的新興崛起之秀
焦糖漿為基底再加上布丁和焦糖層
就是一個很吸引人的畫面
店家的布丁很綿密
焦糖不會過甜膩
是店家的自信料理喔
冰淇淋布朗尼
香草冰淇淋搭配烤過的布朗尼
冷熱交融的口感真是刺激味蕾啊
布朗尼除了有巧克力香氣外還有核桃果喔
隱藏版菜單-明太子烤麵包
老闆娘平常就很喜歡嘗試各種料理
這天很幸運她剛好用麵包機做了麵包
再加上她調配的明太子醬
我們就超幸運地品嘗到這道美食了
上面是焗烤的香氣
麵包表皮很酥裡面卻很軟
還有藏在麵包上的明太子醬
整個就是人間美味
期待店家趕快推出這道料理
我一定選他啦
陽台是一間讓人可以吃得很安心的店
老闆娘抱持著做給自己吃的心情
嚴選食材做出每一道料理
不用多說自己來品嘗就能感覺不同啊
喜歡日本旅遊的我跟老闆娘聊了好多日本旅遊的事
覺得老闆娘真是一個日本旅遊寶山
有好多寶可以挖掘喔
美食指數****
氣氛指數*****
cp值指數****
再訪指數****
地址： 32085桃園市中壢區慈惠三街34號
電話： 03 425 0063
開放時間：星期二~六11:30–21:00；星期日11:30–19:00；星期一休息