[食記] 中壢。福門鯖魚飯

作者: larle (岌岌可危)   2021-02-26 23:28:36
餐廳名稱:福門鯖魚飯
消費時間:2021年/2月
地址:桃園市中壢區環西路二段246號
電話:03-4916016
營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:00, 週日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_67.html
忘了在哪位板友的食記推文裡抄得福門鯖魚飯,尋址前來發現
就位於曾拜訪的幸福家常便當旁邊。
https://i.imgur.com/16ZzU2v.jpg
這裡販售的飯食品項和多數便當店有別,除招牌寫的鯖魚飯外
,還有醬燒雞腿、牛腱飯、炭香豚膝、炙燒牛小排等。菜單上的豪
華雙拼飯解了選擇障礙,挑了鯖魚加豚膝飯,價格為一百五十元。
內用有提供茶水,有點像稍稀的烏梅汁。
https://i.imgur.com/4XgS1vQ.jpg
白飯煮得香Q,且可以再續。配菜有麵輪、蘿蔔絲炒蛋和兩樣
青蔬,用油量還好但調味偏重,清淡人士會有點辛苦。炒高麗菜吃
來竟似蝦醬高麗菜,不知是否有吃錯。老闆自薦炒辣菜脯,鹹辣香
皆具,很適合下飯。
鯖魚十分推薦,有烤炙香又保留了魚肉的水分,比有些日本料
理店的烤鯖魚表現更優。豚膝有明顯炭香,醬汁鹹甜相兼而不過重
,肉質紮實無柴澀。
離開時發現隔壁就是好奇已久的清味食館,有機會再來品嚐。
延伸閱讀:
中壢。幸福家常便當
https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_7.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: mnabc123456 (子洋)   2021-02-26 23:30:00
這家好吃 推
作者: JOGIBA (978)   2021-02-26 23:44:00
這家的確可以吃,感覺老闆是用職人精神下去料理的
作者: cacao (巧克力)   2021-02-26 23:44:00
鯖魚真的不錯~
作者: D85 (D-85)   2021-02-27 00:22:00
看圖就覺得好吃
作者: ting19860427 (沅沅)   2021-02-27 00:42:00
鯖魚~!!!!
作者: BDUUU (巴豆妖)   2021-02-27 00:58:00
看起來很不錯耶
作者: sherlockgogo (划呀划)   2021-02-27 01:26:00
這間真的超好吃的! 有夠愛
作者: B12678 (啊星星)   2021-02-27 08:57:00
這家好吃 很推
作者: Freeven (夏舞楓)   2021-02-27 11:34:00
不喜歡不喜歡鯖魚 但會想去試試
作者: lemonlisa (王韋)   2021-02-27 13:03:00
不吃鯖魚的我看到照片覺得好像不錯耶
作者: windjammer   2021-02-27 14:35:00
去這家吃鯖魚就好了 其他的就普普 可以召喚熊貓
作者: chomskey (chomskey)   2021-02-27 21:23:00
這家唯一的缺點就是每次去配菜都差不多,原來l大覺得這樣的調味算重,我個人不吃重口味的覺得算正常就是了。鯖魚最推薦,另外吃過鮭魚也不錯,不想吃太飽時選鮭魚。
作者: a51051020 (櫻櫻)   2021-02-27 21:40:00
清味好吃 但有時候會過鹹
作者: larle (岌岌可危)   2021-02-27 23:17:00
我是重口味的 我覺得配菜調味較重 主菜還好
作者: chennnnn (小馬)   2021-02-28 01:35:00
鯖魚、雞腿都好吃 而且白飯感覺有用心煮!超推~~
作者: ouskit (ouskit)   2021-02-28 13:00:00
魚是現烤很好吃 但配菜是冷的QQ
作者: HuutB (HuutB)   2021-02-28 13:20:00
鯖魚跟米飯都好吃,但是配菜份量較少且種類常常不多
作者: rubqeen (漂流的玫瑰)   2021-02-28 15:38:00
看起來很美味
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2021-02-28 21:39:00
下次去吃吃看豚膝 看起來好像肋排 白飯好的店家都要鼓勵外面便當店的米都是不怎麼優的 像豐米 安心 一些池上用的是花東米 就比較Q 飽水度也比較夠吃到爛米真的會很不爽 一斤差沒多少錢 也在省
作者: chihken (8sa6jtxny3)   2021-03-01 12:46:00
鯖魚不錯 牛小排稍微少了點 不知道是不是自己都點雙拼
作者: ritchblack (neoteny)   2021-03-02 01:28:00
鯖魚讚
作者: liuedd (~柳橙~)   2021-03-02 12:53:00
今天去吃,鯖魚大片少刺又香,只是離我家有點遠,感謝口袋名單+1
作者: djhu0913 (djhu0913)   2021-03-06 04:25:00
推清味

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com