[新聞] 飄香40年 中壢老牌自助餐將歇業

作者: oylq2000   2021-07-17 06:49:16
媒體來源:自由時報
記者署名:許倬勛
新聞標題:飄香40年 中壢老牌自助餐將歇業
新聞內文:
〔記者許倬勛/桃園報導〕武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情衝擊各行各業,
桃園市中壢區中平路上飄香40年、價格實惠的老字號「建國自助餐」,不堪連月虧損,昨
天公告這個月底就吹熄燈號,向老顧客道別。
建國自助餐距離火車站近,周邊各式補習班林立,學生、上班族熙來攘往,老闆40年來採
「佛系經營」,主菜加3道配菜只要50元,銅板價、分量多,口味家常下飯,填飽許多中
壢人的胃。
張姓老闆娘苦笑說,為讓學生、小資族能吃得好、吃得飽,過去十數年未漲價,但自三級
防疫警戒以來,業績直直墜,收入與承平時期差了7成以上,扣掉買菜、水電及人事等成
本,實在入不敷出,幾經考量下,決定歇業退休。
「從小學吃到結婚生子,真的好可惜!」上班族宋先生說,國、高中都在中壢市區補習,
前往補習班途中,都會先到這家店裡用餐,鹹香油亮的滷雞腿和爌肉讓人食指大動,老闆
經常主動關心學生們「有沒有吃飽?」人情味滿滿,承載回憶的老店忽然宣告要歇業,令
人惋惜。
新聞連結:
https://news.ltn.com.tw/news/Taoyuan/paper/1461129
承載回憶的老店忽然宣告要歇業,令人惋惜。
作者: vc5566 (凡事有理即站得住腳)   2021-07-17 07:47:00
雖然40年,但真的好吃嗎?
作者: wallacetop ( )   2021-07-17 07:52:00
沒吃過 不知道好不好吃
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2021-07-17 08:32:00
就家常菜 味道是還OK 親切的小店 可惜了
作者: linemi (比菲)   2021-07-17 08:58:00
比較想知道他隔壁那家自助餐還開嗎....
作者: YEHhuan (yeh人)   2021-07-17 09:31:00
很久以前吃過一次,覺得不用特地去吃
作者: afg73263 (afg73263)   2021-07-17 09:59:00
自己的房子哪有差 又不用房租 想當年我開客運時都去那交關 跟裡面熟透了 唉!他們是要轉行啦
作者: A10JQK (<(  ̄︶ ̄)/(〒﹏〒O)!!)   2021-07-17 18:27:00
我覺得賣便當撐得下去。自助餐很多人不敢踏進去
作者: yan2626 (Cyrus)   2021-07-18 00:36:00
很多自助餐都亂喊價
作者: danielwu13 (王爺)   2021-07-18 09:24:00
以前重考班儒林常吃
作者: speed2 (祝平安.喜樂^_^)   2021-07-18 11:56:00
這家就學生很愛 價格也比媽媽便當便宜很多
作者: NaouZ (W3ME)   2021-07-18 19:55:00
經營四十年卻養不出老主顧、回頭客,要怪誰?你賣的實惠又怎樣?太鄉愿了。

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