作者:
larle (岌岌å¯å±)
2021-07-25 13:09:16餐廳名稱：369小館
消費時間：2021年/7月
地址：桃園市中壢區龍川街31號
電話：03-4664697
營業時間：11:00-14:00, 16:30-20:00, 六日公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/369.html
印象中是龍岡食物推薦裡抄得369小館情報，在撲空一次後才成
功得訪。
這家店的評價甚佳，舉凡餛飩、蒸餃、酸辣湯、炸醬麵、滷肉
飯或雞肉飯都有人稱讚。麵類怕外帶久置失了口感，便先考慮其它
品項。
滷肉飯 30元 鮮肉蒸餃 70元 鮮蝦大餛飩（乾） 60元
https://i.imgur.com/6AaTkA8.jpg
滷肉飯賣相不佳，吃起來也是。米飯煮得又乾又硬，肉臊重鹹
少豬肉香，配菜有豆棗和醃蘿蔔。
https://i.imgur.com/4lAQDS0.jpg
想買鮮蝦蒸餃，可惜已售完，只好改點鮮肉蒸餃。蒸餃皮薄易
破損，優點是內餡飽滿夠味，並能吃到蔬菜末的脆度。
https://i.imgur.com/Q0Dm8sd.jpg
鮮蝦大餛飩表現亮眼，皮薄滑帶彈，肉餡飽實而鮮，蝦仁沒有
太惱人的發泡彈脆感。乾餛飩沒有太過的調味C
沾醬拿了蒜醬和油潑辣子。蒜醬鹹度爆表，連我這重口味者都
吃不消。油潑辣子重香少辣，可以一試。老實說蒸餃和餛飩的餡料
都已夠味，不沾醬也挺好。
酸辣湯 35元 豬耳朵 35元
酸辣湯的酸辣淡而重鹹，湯料份量不少，有豆腐、木耳、紅蘿
蔔絲及筍絲等。
豬耳朵薄脆，煙燻味不算重。
店家生意超好，初訪時以為防疫期間未營業，二訪才發現應該
是早早售完便關門。這次晚上六點多造訪，已經有些品項賣光，人
氣度可見一斑。
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