餐廳名稱：劉媽媽菜包店
消費時間：110年5月
地址：桃園市中壢區中正路268號
電話：03-422-5226
每人平均價位：NT35元
營業時間：24小時
圖文好讀版
https://ajgogo.com/mamalius-vegetablebuns/
說到中壢的人氣小吃，那就不能不提「劉媽媽菜包店」了，店內主打各式傳統客家米食料
理，除了最有名的菜包，也有紅粄、艾草粄、九層粄、米糕、肉粽、粄粽、碗粿等等，是
不少中壢人推薦的拌手禮喔。
【店家資訊】
地址：桃園市中壢區中正路268號
電話：03-422-5226
營業時間：24小時
賣菜包小吃居然可以開24小時，也是蠻厲害的～ 這邊停車不易，騎機車來會比較方便。
▍什麼是紅粄?
客家人說的「粄」是以糯米製成的米食產品，閩南人則稱為「粿」。所以店內賣的紅粄，
也就是大家熟悉的紅龜粿，但這邊有烏龜造型的，也有桃子造型的。
這邊的菜包也是用糯米製成的「粄」包裹起來，口感吃起來跟麵粉製的菜包完全不一樣。
這邊賣的東西好多，每一種都想買來吃吃看耶～
糍粑+花生粉就是閩南人熟悉的客家麻糬啦。
店內還有更多小點，很像老街會出現的各種傳統小吃，這邊你可以一站購足XD
還有各種口味的豆干～
芋頭包 35元。
他們家的芋頭包是將芋頭刨絲後包裹豬肉餡製成，帶有淡淡油蔥香氣，鹹度不高，我覺得
不錯吃，而且也是相對健康的原形食物呢。
大野粄 (艾草粿) 35元。
加入艾草的粄其實就是草仔粿，吃起來也是相同味道，同樣包入帶有油蔥香氣的豬肉餡，
味道蠻好的。
客家蘿蔔絲菜包 35元。
這也是店家的經典款啦，熱熱吃口感軟呼呼的，放涼後會稍微Q一點，裏頭包入大量炒香
的蘿蔔絲與菜脯，一剝開菜包就聞到清雅的蘿蔔香氣，好吃耶。
客家肉粽 30元、香菇蛋黃肉粽 40元。
他們家的粽子size不大，價格也相對便宜。客家粽跟北部粽的口感很相似，糯米都是偏粒
粒分明的口感，內料也以瘦肉、香菇為主。
我南部人還是比較喜歡濕黏的南部粽口感啦。
客家蛋黃碗粿。
碗粿吃來就正常表現，有油蔥香氣但不特別突出，淋上蒜泥醬油膏味道比較好。
劉媽媽菜包店用「粄」製成的東西都不錯，內料香氣鹹度也掌握得很好，其他商品就普通
，來中壢玩可以順路吃吃看喔。
作者:
phi12345 (94life.tw)
2021-08-11 23:52:00我比較愛 三角店的菜包
作者:
tver (決定無有疑)
2021-08-12 00:16:00劉媽媽ㄏㄏ
作者:
D85 (D-85)
2021-08-12 00:39:00自家長輩都買三角店居多X媽媽好像食安上過新聞
作者:
JOGIBA (978)
2021-08-12 01:16:00好吃!!!大家快去排!!!
作者:
scores (男兒當逆天！)
2021-08-12 01:31:00拒吃劉媽 用問題油 態度還很差
作者:
taipoo (要成功要積極)
2021-08-12 02:20:00謝謝分享
作者:
liuedd (~柳橙~)
2021-08-12 02:21:00那態度ㄏㄏ
作者:
kingaden (XxXxXxXxXxXxXxXxXxXxXxX)
2021-08-12 02:22:00問題油事件時連續被抓兩次就拒絕往來戶了還有人吃喔?
作者:
nowayon (爆小毛)
2021-08-12 03:46:00外地人才吃劉媽媽
作者:
s310213 (小橘)
2021-08-12 05:36:00之前還三間店面，油事件+爛態度以後就比隔壁小了
作者:
Qzzzz (APO)
2021-08-12 08:29:00好久沒買了
作者:
ePaper (￣ ﹁￣)
2021-08-12 08:32:00這種類型的包子我pass XD
作者:
DEMO123 (FLY)
2021-08-12 08:33:00春來菜包+1
作者: wwbbrlegk (dark) 2021-08-12 09:20:00
頂新油廠商
作者:
Preaz (等待 開始 結束)
2021-08-12 09:30:00春來好吃+1, 但那邊違停也不惶多讓.
作者:
chiangmh (chiangmh)
2021-08-12 09:53:00拒絕不誠實店家！
作者:
amows ( ™)
2021-08-12 09:57:00蘿蔔絲菜包 35 了!??
作者:
danic (好運旺旺來)
2021-08-12 10:09:00菜包很油
作者:
centiyan (怎麼會這樣呢)
2021-08-12 10:31:00附近的小巷子民生路裡面有個小店仁利菜包也可試試看每家口味都略有不同 有機會就吃看看找自己的喜好吧
作者:
A10JQK (<( ￣︶￣)/(〒﹏〒O)!!)
2021-08-12 10:58:00黑心油品
作者:
razan (僅供åƒè€ƒ)
2021-08-12 11:14:00漲價
作者:
derekQQ (å°å“ˆå“ˆ)
2021-08-12 11:29:00大學期間還去買過。後來問題油事件，員工好像說不清楚用什麼油後，就越來越小間
認識的長輩都吃劉欸 三少一味 不過爭議發生後就少買了
作者:
fromage (cheese cake 2.0)
2021-08-12 13:22:00只吃春來
作者:
lord1031 (Iristina)
2021-08-12 14:19:00外地人在吃的 ㄏㄏ
作者:
sam0209 (無奈的RD)
2021-08-12 15:01:00爆發事件後，我真的只買三角店
作者:
espanol (愛傳)
2021-08-12 16:31:00很好吃 就是黑心油才好吃
作者:
YEHhuan (yeh人)
2021-08-12 16:51:00上次在新埔鄉下的路邊，菜包30元
作者: abc0411 (JESSICA) 2021-08-12 20:32:00
推春萊跟純米邱～
作者:
sagem29 (YF 的 殺菌)
2021-08-12 23:57:00我吃過最好吃的菜包，是往觀音工業區入口附近的早餐店
作者:
JamesHunt (Hunt The Shunt)
2021-08-13 04:55:00春來風評好像態度也不好？
作者: kurecarlos (Carlos) 2021-08-13 09:54:00
推...它隔壁的三角店
作者:
w1230319 (天帝劍頓戰幻舞)
2021-08-13 11:03:00三角店好吃
作者:
pj110000 (fwfwbwnbn)
2021-08-13 19:59:00也許是同個老闆(X
作者:
bluesky2 (一切都過去了~)
2021-08-14 15:27:00春來內餡不錯 但一樣態度真的不怎樣 愛理不理的純米邱的 個人是覺得尚可 中壢目前吃這兩家劉媽媽還會去的人 可能是外地人或者沒有經歷過黑心油事件的 經過黑心油事件 劉媽媽已經變成垃圾店家當時就是劉媽媽跟內壢的老克明蔥油餅 兩間都是知名店家但事後處理態度都是 先不承認 抓到後 退費限制超多那個限制就是告訴你 一堆人都沒辦法退費可憐阿 當時一堆店家誤用到黑心油 馬上承認 全額補償補償條件從寬 從簡 結果這些店家生意還變好唯獨這兩家 從此沒落 生意一落千丈 可憐阿
作者:
oneyi (摸!)
2021-08-14 18:54:00黃媽媽菜包也不錯 在平鎮
作者:
bluesky2 (一切都過去了~)
2021-08-15 10:09:00黃媽媽也不錯 只是SIZE偏小 有點賺太大菜包這東西 調味其實不會太難 料多實在 就好吃
關西外環道十幾家賣菜包吃一圈就知道 什麼是難吃的菜包以前純論口味 真的還是劉媽好吃 而且這種買了就走的東西 居然也能有態度問題 太奧了嗎劉沒用黑心油之後就少一味 沒那麼好吃了
作者:
qaz24488 (qaz24488)
2021-08-17 02:17:00草仔粿好吃
作者:
iceyes (冰眼)
2021-08-20 20:37:00我都吃春來 邱記 仁利
作者:
loner (魑魅)
2021-08-23 00:26:00沒有發摟到油事件 但我比較喜歡劉 覺得三角很難吃