[食記] 中壢。永福路_碳烤胡椒餅

作者: larle (岌岌可危)   2021-08-25 08:08:29
餐廳名稱:碳烤胡椒餅
消費時間:2021年/8月
地址:桃園市中壢區永福路797-1號
電話:0938-905032
營業時間:13:00-20:30, 週日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_25.html
內壢後站美食情報巡禮,這次來到永福路近環中東路口的胡椒
餅店。店家有賣胡椒餅及飲品。沒有喝飲料的習慣,因此單買胡椒
餅,每個價格為四十元。
https://i.imgur.com/nvgyl2s.jpg
https://i.imgur.com/QOrSWhz.jpg
胡椒餅餅皮有碳烤味,口感稍硬韌。內餡豬肉偏肥,幸無膩感
。調味足而帶甜,只是胡椒香不明顯,也沒有肉汁。青蔥是用蔥末
且墊在底層,蔥香及水分一般。
整體而言,這裡的胡椒餅滋味不差,然而無論餅皮或是內餡均
與個人喜好有別。店家網路評價甚高,相信是口味差異。
延伸閱讀:
新北三重區。龍門胡椒餅
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新北三重區。黃記胡椒餅
https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/blog-post_23.html
桃園全區食物地圖總整理
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作者: s0124665005 (HEY!Hae)   2021-08-25 08:13:00
這家好吃
作者: taipoo (要成功要積極)   2021-08-25 09:58:00
謝謝分享
作者: BONTON (天才派大星 )   2021-08-25 12:17:00
這家豬油部分變多了,常吃到整塊油
作者: skyviviema (天澤)   2021-08-25 13:00:00
我也覺得還好 雖然肉汁多 但內餡像加澱粉的肉丸 吃不到絞肉的肉感
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2021-08-25 15:11:00
有經過南港的話 可以試試看 南港老張胡椒餅
作者: hm60594 (bassist)   2021-08-25 16:42:00
已經不會太鹹了,好吃
作者: braintu (腦圖)   2021-08-25 18:20:00
超油 我覺得不行
作者: larle (岌岌可危)   2021-08-27 00:01:00
南港老張有抄到 只是還沒機會去拜訪
作者: parolu (流浪他鄉的綠豆)   2021-08-27 07:25:00
胡椒餅已經越來越少的現在,這家算好吃了,常去買。
作者: teamax (大肥精英)   2021-08-31 22:00:00
真的算好吃還在中原時會買3個吃,現在老了

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