餐廳名稱:悟食小館
消費時間:2021年/10月
地址:桃園市中壢區成章一街95號
電話:0919-701484
營業時間:11:00-20:00, 週日休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_17.html
因許家魯肉飯食記得到悟食小館情報。由於抄得推薦款為滷肉
飯、麵食及水餃,原以為是一般傳統小吃店,抵達時發現店家裝潢
整潔雅淨,頗有簡餐店氣質。
餐點以水餃、麵食及湯品為大宗,飯類只有滷肉飯。抄得的幾
項均為主食類,無法一次攻克,唯有斟酌點選。
滷肉飯(便當) 60元
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滷肉飯便當會以大碗公盛裝。共有三道配菜,分別為綠花椰、
杏鮑菇及玉米。配菜鹹淡適切而少油,沒有過多湯汁讓米飯變溼軟
。肉臊偏瘦帶點豬皮,瘦肉紮實不乾硬,豬皮口感Q。滷汁鹹度適
中有醬油香,豬油香便不明顯。
剝皮辣椒水餃 12元/粒 四季豆水餃 7元/粒
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水餃個頭略小,麵皮有咬勁不過厚亦無破損。剝皮辣椒餡個人
很愛,味足帶辣卻非死辣,完全不需沾醬。
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