作者:
larle (岌岌å¯å±)
2021-11-30 20:43:02餐廳名稱:內壢市場蔥抓餅/清蒸肉圓
消費時間:2021年/11月
地址:桃園市中壢區成功路76號
電話:0958-361656
營業時間:05:30-12:30
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_30.html
在買早餐食記裡有板友推薦內壢市場的蔥抓餅,於是利用被迫
早起的機會前來。
這裡的蔥抓餅口味眾多,很容易陷入選擇障礙,幸好自己初訪
習慣選原味(買早餐是因為蛋餅已原味,所以才有不同)。清蒸肉
圓也有推薦,順帶要一份。
原味蔥抓餅 25元 清蒸純手工肉圓 40元
https://i.imgur.com/vlWc4Zj.jpg
蔥抓餅符合個人喜好,表皮的酥脆感有出來,餅身帶嚼勁,刷
醬份量適切,不至掩去抓餅本身的滋味。
https://i.imgur.com/CJvCK5t.jpg
清蒸肉圓有點唯妙,外皮Q彈偏厚,較近油泡肉圓的質地(以
前吃到的清蒸肉圓都走軟彈款),但因為是清蒸的料理方式,少了
油膩感和油香。內餡有肉塊和筍丁,肉塊稍乾。加辣是加辣椒切片
,不是預期的甜辣醬、辣椒醬等。醬味偏鹹,香菜給得大方。
這天拜訪成功路內壢市場,左右張望盡是食物,如甘蔗雞、丁
家肉粽,興豐包子等,每家都讓人躍躍欲試,若劉佬佬逛大觀園之
感,有機會該一一記錄。
延伸閱讀:
桃園。買早餐
https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_25.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者:
yuenru (有挑戰很好呀)
2021-11-30 22:42:00九層塔啊!就是香最前面路頭的小吃麵店,有機會可以嘗嘗停車超難停就是了,巷子繞。
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2021-11-30 23:32:00但我覺得它跟我認知的清蒸肉圓不同路頭小吃麵店是指正益香雞排那家嗎?
作者:
Guyinkt (love that)
2021-12-01 07:15:00醬料的部份感覺也很像油泡的?
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2021-12-01 09:27:00有點像 但加的辣裡有辣椒片這點又少見
作者:
yuenru (有挑戰很好呀)
2021-12-01 11:43:00小吃麵店是 肉鬆店旁邊的,大概是轉彎的第2間。喔,是單號那邊的。
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2021-12-01 14:52:00原來是那家 感謝情報^^
作者:
kcin619 (kcin)
2021-12-02 00:31:00超愛清蒸肉圓
作者: sam51503 2021-12-02 11:46:00
好吃 肉圓建議加荷包蛋
作者:
zeal08146 (zeal08146)
2021-12-04 15:53:00市場口的櫻桃蛋餅也不錯 但比較油一點
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2021-12-04 23:10:00感謝櫻桃蛋餅情報 真的是每個評語都說油 有點怕怕的@@
作者: nina3536qq (nini) 2021-12-06 00:23:00
櫻桃蛋餅真的偏油,建議一拿到就馬上吃