[食記] 禪燒肉

作者: BDUUU (巴豆妖)   2022-01-21 16:35:37
禪燒肉
菜單在最後一張圖片:https://reurl.cc/EpRNNg
在中壢小有名氣,裝潢風格特別的燒肉店
先說整體心得,食材品質都很不錯,可惜店員烤功待加強
https://i.imgur.com/OTbbi1e.jpg
https://i.imgur.com/fm407d2.jpg
-雙人套餐 非牛類 $2080
詳細內容物請見菜單
鴨胸、小羔羊都烤過頭,導致口感乾柴,蠻令人失望的,看圖片就能感受得到
松板豬烤脆脆的口感很棒,沾點海鹽就很好吃
不過有點被烤焦了,雞腿肉質也還不錯,沾奶油很香
干貝和蔬菜品質也都還不錯,整體來說如果你對自己的烤功有自信,那我建議自己烤吧
套餐的月見蔥花拌飯,蛋黃配上洋蔥、蔥花和牛肉攪拌完一口吃下蠻開胃的
雞湯可以一直續,很好喝,但我還是比較愛屋馬的XD
然後桂花釀蕃茄蜜酸酸甜甜很解膩,外觀長得又可愛,算是有小巧思的一道料理
甜點的部分就表現的都不錯,算是完美結束這一頓大餐~
-上等厚切牛舌 $430
這真的超 好 吃,口感更加Q彈有嚼勁,很特別,非常建議可以嘗試!
-特上羽下翼板 $440
油花分布平均,肉質不用說,入口即化很好吃!
-生食級秘製奶油鮭魚 $180
不愧是必點料理,真的很好吃,秘製醬料和鮭魚一同入口簡直絕配,即使飽到天靈蓋也一
定要吃
-
禪燒肉
營業時間:17:00-00:00(週二公休)
地址:桃園市中壢區廣安街32號2樓
電話:03-4250965
作者: MYPAPERHEART   2022-01-21 18:39:00
肉質不錯,同意店員烤功不佳
作者: teatimebear (端茶就跌倒)   2022-01-21 19:36:00
尚可尚可,光顧最多次的還是嗜燒肉就是了
作者: labell (￾ ︠ ￾ﰠ￾臈I
看名字不想吃
作者: zzz64010 (Frantic)   2022-01-21 20:27:00
禪惹到你!?
作者: larle (岌岌可危)   2022-01-21 20:50:00
食記推^^
作者: zzz64010 (Frantic)   2022-01-21 22:49:00
我說三樓
作者: chennnnn (小馬)   2022-01-22 00:30:00
嗜燒肉烤功不錯 可以試試
作者: lovecut (值得憂鬱的季節)   2022-01-22 12:48:00
嗜燒肉詹老闆人很好,大推
作者: VVii (VVii)   2022-01-22 17:31:00
嗜燒肉不錯
作者: Dolphin0912   2022-01-22 21:39:00
這間真的不錯,不過烤功可能運氣吧,我兩次遇到的店員都超強...雞腿皮都是油脂逼出來超脆,肉又多汁,和牛外層酥內軟,之後都不想自己烤...
作者: Wx7621 (陳飽飽)   2022-01-23 03:08:00
之前吃雙人套餐3500 覺得很普
作者: ryan0988 (萊恩)   2022-01-23 19:54:00
肉好吃,但有些店員服務普普~
作者: ohbecome (勳爺)   2022-01-25 14:03:00
這家普普……

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com