餐廳名稱:協力雞排
消費時間:2022年/2月
地址:桃園市中壢區華勛街234號(竺園烘培麵包旁)
電話:0909-117888
營業時間:16:00-23:00, 週日休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post.html
有篇關於華勛一帶的食物推薦文,裡頭板友提及仁祥公園對面
的鹽酥雞。以仁祥公園為關鍵字,卻未見鹽酥雞攤,反倒在鄰近找
到一家「華勛市場-美味雞排店」的資料,網路評價高達四點八顆星
(但只有五則評論),於是好奇一探。
抵達時有些錯扼,因為竟又是協力雞排。這裡跟中央西路的協
力一樣,僅販售雞排一項。儘管對再嚐試協力雞排的慾望極低,然
而已千里迢迢前來,終究還是點了一份,雞排一份六十五元。
https://i.imgur.com/EYlb99t.jpg
https://i.imgur.com/vvg5kAE.jpg
雞排麵衣薄酥無油,不會皮肉分離。雞肉紮實不柴澀但沒有肉
汁,椒鹽粉鹹香適切,簡單說就是協力雞排應有的表現。在吃過八
家協力雞排分店後,我應該勉強有資格這麼形容。
這天一開始其實不是想拜訪雞排店,無奈抄得下午五點營業的
好吃一直吃滷味或品都串烤卻都未開張,才輾轉來此,只能說店休
命和協力命都是我的強項。
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