[食記] 中壢。圈圈堂

作者: larle (岌岌可危)   2022-03-03 19:00:46
餐廳名稱:圈圈堂 甜甜圈。鹹鹹圈專賣店
消費時間:2022年/2月
地址:桃園市中壢區仁德四街61號
電話:0906-013582
營業時間:06:30-10:30, 15:00-18:30, 六日 08:00-17:00, 週一休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_3.html
在華勛美食情報文裡抄得圈圈堂,網路評價高達四點七顆星,
立刻找機會前來一探。
這裡主打全麥甜甜圈及鹹鹹圈,口味十分多元,幸好已先抄下
推薦品項,才不至陷入選擇障礙。
海鹽煉乳 40元 手打芋泥 50元 泡菜牛肉 70元
店家不知是否油溫沒掌控好,甜甜圈超吸油,一咬下便忍不住
皺眉。三個甜甜圈表現還有點不同,海鹽煉乳最油,手打芋泥次之
,泡菜牛肉稍微好一點。
https://i.imgur.com/JaHG94l.jpg
除了吸油度外,口感也略有差異。海鹽煉乳甜甜圈毫無酥度,
手打芋泥微酥,泡菜牛肉則帶點脆。
海鹽煉乳的海鹽鹹味不明顯,因此是煉乳的甜和甜甜圈的油膩
成了主體,完全不懂推薦點。
https://i.imgur.com/31dsYh2.jpg
手打芋泥的芋泥綿密且甜度溫和,沒有惱人的香精味,只是偏
油的甜甜圈讓它被扣分。
https://i.imgur.com/GiUrMQD.jpg
泡菜牛肉的帶辣泡菜及生菜可以紓緩甜甜圈的膩感,不過配料
給得不多,牛肉略嫌老韌。老實說換掉外層的甜甜圈,改成一般漢
堡麵包,說不定還好吃點。
店家主打全麥甜甜圈,卻將應是健康取向的甜甜圈弄得油膩難
入口,著實令人搖頭。查看網路評價,負評第一則與我完全同感,
都隔兩個月了,店家對油溫的控制竟然還是沒進步。
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: taiwancom (捐錢給跑粉趴?)   2022-03-03 19:14:00
謝謝分享
作者: fastsheep (飆速肥羊)   2022-03-03 20:08:00
推最後一句 笑死
作者: B9513208 (木偶人)   2022-03-03 22:06:00
難得看L大說的批判性這麼嚴重,感謝試毒?
作者: larle (岌岌可危)   2022-03-03 22:18:00
但有不少板友推薦 也許是那天失誤了~
作者: A10JQK (<(  ̄︶ ̄)/(〒﹏〒O)!!)   2022-03-03 22:50:00
健康取向就是幫你戒了甜甜圈。用心良苦的店家
作者: Gismudis (Gis)   2022-03-03 22:56:00
能說實話的食記才有參考價值
作者: winner77 (溫樂)   2022-03-03 23:20:00
上週吃沒覺得很油,但也不覺得好吃
作者: porter123321 (porter123321)   2022-03-04 08:24:00
客觀給推
作者: GATSBYWAVE (ohkirakira)   2022-03-04 22:17:00
買過一次,真的蠻油的,不會想再吃
作者: iamaq18c (我不是水電工阿鹹~)   2022-03-05 08:41:00
這評價 笑了XDDDD
作者: ghm3 (這是認真版)   2022-03-05 20:40:00
感謝滅火
作者: kcin619 (kcin)   2022-03-07 16:07:00
感謝L大滅火

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com