[問題] 麵包粉當麵衣的炸豬排？ centiyan PTT批踢踢實業坊

[問題] 麵包粉當麵衣的炸豬排？

作者: centiyan (怎麼會這樣呢) 2022-04-19 13:50:27

請問中壢哪裡有賣麵包粉當麵衣的炸豬排？
希望不是日式那種厚切的
然後肉是有醃過的
(其實就是麵包粉當麵衣的台式炸豬排吧)
小時候在家裡常吃這種
最近突然想懷念一下
先說聲感謝囉！

作者: qaz79191 (團) 2022-04-19 14:44:00

山子頂有間賣炭烤雞排跟炸豬排炸豬排不都這樣處理？

作者: centiyan (怎麼會這樣呢) 2022-04-19 16:06:00

可能沒表達清楚，類似像下圖這種的，一般的便當店外層是麵包粉的比較少見https://i.imgur.com/iSLkeH9.jpg或許目標不應該在便當店，應該在雞排鹹酥雞攤？

作者: bluesky2 (一切都過去了~) 2022-04-19 16:19:00

過嶺廣香自助餐的豬排就是這種不過要去的話 11:30-12:00 16:30-17:00 才會遇到剛炸好

作者: higoodman (方方黃黃) 2022-04-19 18:09:00

裹麵包粉的炸排骨

作者: chiawen0601 (安安) 2022-04-19 21:35:00

東東麵館的炸豬排

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