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ChungLi
[食記] 彼食小餐館 法式板前無菜單料理
作者:
BDUUU
(巴豆妖)
2022-05-03 00:20:30
聽說是sogo對面選牛排的主廚搬到青埔再開的
然後又看到評論五顆星的時候期待滿滿
但只能說這是一頓一言難盡的晚餐 囧
先說整體感受,每一道料理分開吃是好吃的,味道都夠
但是合成一組套餐會覺得好像哪裡不太對勁
無菜單料理有兩種價位:$1500和$3000
因為第一次想說先吃吃看$1500的
從第一道料理其實就覺得有點不對勁
烏龍冷麵…(?)
https://i.imgur.com/iNnmNcy.jpg
然後熱前菜是新加坡肉骨茶..(?
https://i.imgur.com/cA9exL6.jpg
沙拉中規中矩
https://i.imgur.com/rDuLJAX.jpg
湯很好喝,是奶油蕈菇的樣子,雖然有點鹹到快把香氣蓋過
https://i.imgur.com/1b9IZvM.jpg
接著是牛小排蛋炒飯,是很好吃沒錯,醬香味十足
可是…這跟我想像中的不太一樣啊XD
https://i.imgur.com/ZUAzaSE.jpg
鴨胸被隊友讚賞處理得很好,香嫩不乾柴
肋眼牛就中規中矩,搭配柚子胡椒味道更有層次
最後的甜點和飲料就中規中矩沒什麼記憶點
https://i.imgur.com/n02NPdZ.jpg
https://i.imgur.com/HtliSHY.jpg
https://i.imgur.com/Prvo5xr.jpg
總之…這是很微妙的一頓晚餐
餐點是好吃的,但合起來就覺得哪裡怪怪,跟我想像中的法式不太一樣,我有在反省是不
是自己太挑剔QQ
但還是可以去試試看,畢竟每個人感受都不同
用餐要記得預約唷!
-
彼食小餐館BiSous Bistro(全預約制)法式板前無菜單料理餐廳
營業時間:18:00-21:00(星期三公休)
地址:桃園市中壢區永平街22號
-
更多美食歡迎追蹤IG~
https://instagram.com/pseat_?igshid=YmMyMTA2M2Y=
作者:
larle
(岌岌å¯å±)
2022-05-03 00:55:00
法式@@?
作者:
angelafreet
(小弈)
2022-05-03 01:14:00
同樣問號
作者:
younglee
(å°èƒ–)
2022-05-03 01:14:00
感覺三鐵大勝
作者:
pp771017
(橫艾釣魚版)
2022-05-03 04:32:00
這價格…
作者:
fastsheep
(飆速肥羊)
2022-05-03 06:31:00
只有份量是法式吧
作者:
cobras0409
(中壢金城武)
2022-05-03 08:01:00
XDD內容配上價格有點盤
作者:
shihmiffy
(米兒)
2022-05-03 08:50:00
超盤,貴份量少,法式在哪哈哈哈
作者:
choh
(徵大溪六張犁共乘)
2022-05-03 09:21:00
無差別異國料理,法式的用餐流程與價格
作者:
liuedd
(~柳橙~)
2022-05-03 09:22:00
只有份量跟價位是
作者:
dfg22200q
(薄荷咪)
2022-05-03 09:24:00
好糟糕 法在哪
作者:
aloneatrip
(D.eNs)
2022-05-03 09:56:00
看起來很糟
作者:
AmadisChu
(Amadis)
2022-05-03 10:50:00
法克啊普
作者:
asouleater
(惡魔X原罪X莫比烏斯)
2022-05-03 11:16:00
1500元端這些東西出來,我會很生氣。
作者:
scores
(男兒當逆天!)
2022-05-03 11:45:00
法?花一千吃饗比這好多了
作者:
BONTON
(天æ‰æ´¾å¤§æ˜Ÿ )
2022-05-03 12:12:00
法式還是盤式啊?
作者:
asouleater
(惡魔X原罪X莫比烏斯)
2022-05-03 13:28:00
1500出這樣的主餐真的是山中無老虎。
作者:
Freeven
(夏舞楓)
2022-05-03 14:27:00
這550還差不多吧法式料理給我端烏龍麵跟炒飯出來??
作者:
asouleater
(惡魔X原罪X莫比烏斯)
2022-05-03 14:48:00
看照片,應該是雙主菜(鴨胸+肋眼)的設計,這樣不只550啦XD 所謂法式,我可以理解為料理的精神,但我只能在這些照片上看到敷衍。
作者:
BONTON
(天æ‰æ´¾å¤§æ˜Ÿ )
2022-05-03 15:30:00
只能說這老闆哪來的自信啊?
作者: SPICYCHIEN
2022-05-03 18:38:00
真的會生氣...
作者:
dfg22200q
(薄荷咪)
2022-05-03 19:37:00
法式料理想結合日式絕對不是這樣敷衍…所以他這幾年的經歷只是烏龍麵加麺つゆ
作者:
deviLINside
(妳那好冷的小手)
2022-05-03 22:15:00
涉世未深XD
作者:
peggy60624
(Peggy)
2022-05-03 22:43:00
都好精緻
作者:
rostar0626
(114)
2022-05-03 23:29:00
是我會生氣XD
作者:
purin0913
(小神童)
2022-05-04 00:47:00
這個樣子1500真的不要鬧了,錢不是這樣花的。
作者:
GRR
(GR)
2022-05-04 01:54:00
感覺沒誠意
作者:
CoffeeTea
(咖啡+紅茶)
2022-05-04 08:20:00
那個沙拉跟200元商業午餐的沙拉有啥差別
作者:
hm60594
(bassist)
2022-05-04 11:40:00
讚岐烏龍麵,排骨湯,沙拉吧,奶油菇菇濃湯,牛肉炒飯,鴨胸,肥油一塊的肋眼牛,類豆酥朋的泡芙...真的盤
作者:
ai16
(sniper)
2022-05-04 12:32:00
主廚回答的很有趣.....為什麼評價都5星@@ 傻眼店名取錯了吧 取個複合式或是創意料理都好 法式又板前這個如果給法國人看到會不會生氣阿
作者:
valkylin2
(CDPR Fans)
2022-05-04 18:05:00
法國人表示:殺小?
作者:
ymcheung
(ymc)
2022-05-04 18:37:00
邀請酷來評鑑看看
作者:
asouleater
(惡魔X原罪X莫比烏斯)
2022-05-04 19:18:00
https://i.imgur.com/NukOw3F.jpg
這家是1500元無菜單的天花板,比起來其實不太公平,但凡交換其中兩三道菜我都覺得物有所值。
作者:
BONTON
(天æ‰æ´¾å¤§æ˜Ÿ )
2022-05-04 21:23:00
改成自創異國風味餐廳可能好點,但那價格真的是太看的起自己?
作者: asdf70044 (A7)
2022-05-04 21:46:00
盤子不錯大阿
作者:
B9513208
(木偶人)
2022-05-04 21:54:00
法式的用餐時間的價格,餐點就...小聲問 無菜單料理是不是都很盤..
作者:
knight326
(Monica)
2022-05-04 22:03:00
聽到咩咩咩了
作者:
weibon
(瑋棒)
2022-05-06 07:57:00
騙盤子吧
作者:
lordguyboy
(懶洋洋)
2022-05-06 08:14:00
沙拉看起來好爛 騙人沒去吃過別家嗎
作者:
bettybuy
(什麼事都叫我分心)
2022-05-06 12:46:00
法式wwww桃園餐廳的Google評價都不可信十間有九間雷老闆這樣回覆很妙,問題這套餐完全沒有1500的價值啊
作者:
PiggyHsuan
(下班=失聯)
2022-05-06 14:33:00
感謝原po除雷
作者: kiikii (新年快樂!!)
2022-05-07 13:04:00
若是1500真的不如去吃隱覓
作者: lamp97
2022-05-09 16:32:00
類似概念比較推薦青埔的TOBU居酒屋
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