※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ydnhti- ]
作者: windsora (覓食) 看板: Food
標題: [食記] 桃園中壢 國鼎鵝肉飯·玉里麵總店
時間: Tue Jun 7 17:31:32 2022
網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2022/06/kuo-ding/
餐廳名稱：國鼎鵝肉飯·玉里麵總店
消費時間：2022年/2月
地址：桃園市中壢區民族路202號
電話：0968 - 222 - 972
營業時間：09:00–22:00
每人平均價位：$90 - 200
可否刷卡：否
當日點餐：鵝肉飯 $90、鵝肉便當 $110、鵝丸湯 $80
推薦指數：6/滿分10
美味度：7分
CP值：6分
環境及服務：6分
官網：https://www.facebook.com/Guodinggoose/
這間國鼎鵝肉在中壢開店三年多 還算是滿新的店家
但口碑跟生意都還不錯 最近還開了分店
在這邊除了能吃到鵝肉飯 還有花蓮特有的玉里麵
甚至還有剝皮辣椒雞湯等菜色
不過這天主要是來吃他最招牌的鵝肉飯
店內環境還不錯 桌距也寬敞
這天我們主要點了鵝肉飯、便當跟鵝丸湯
另外加點了兩顆荷包蛋
鵝肉飯 $90
除了鵝肉之外還有滷筍片
先稱讚一下他們的滷筍片 沒有那種醃漬的味道
吃起來就是很清香的筍味
鵝肉飯本身沒有太多調味 如果有醃漬的筍味 就會整個蓋掉味道了
所以這個做法我是覺得滿不錯的
鵝肉部分是切片狀 偏薄
口感上吃起來不柴 鵝肉很嫩
雖沒有太多油花 也不會感覺很乾
飯裡有淋上鵝油 吃起來略略濕潤且帶有鵝肉香氣
唯一小小缺點是漲價後90元確實偏高價位
鵝肉便當 $110
三菜裡面其實就有荷包蛋了
不過剛剛的滷筍片也算其中一道
所以也不是真的到價差很大就是
他們家青菜也還滿好吃的 便當是可以點
荷包蛋 $15
一顆15元算是偏貴的荷包蛋
而且這種煎到全熟 但是邊邊又沒有脆脆的
我是覺得不太行 之後不會再點的一道
鵝丸湯 $80
雖然價格看起來偏高
但是鵝丸給的其實滿多的 而且很Q好吃
湯頭是帶有藥膳風味的 淡淡的藥膳味 很溫潤
這個湯我是還滿喜歡的 推薦！
總結來說
我們去吃的時候比目前寫的價格再少10元
這是近期4/1後漲價的價格
我是覺得漲價後真的是稍微偏貴
鴨肉飯都是一個便當的價格了
口味上算是中等 所以不到會再訪的程度
但偶而想吃吃鵝肉飯也是可以來試試看