作者:
larle (岌岌å¯å±)
2023-01-10 20:41:44餐廳名稱：港式脆皮臭豆腐/大腸麵線
消費時間：2023年/01月
地址：桃園市中壢區新明路46號-1號（與中新路口）
電話：0955-382090
營業時間：11:00-22:00, 週一休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/01/blog-post_10.html
這天有事到新明路一帶，剛巧看到這家被推薦的臭豆腐小
攤，登時見獵心喜。
店家只賣臭豆腐和大腸麵線兩款，麵線沒有大小之份，一
律為一般店家的大碗份量。加辣只能預加在內，無法選擇另外
附上。
臭豆腐 60元 大腸麵線 50元
https://i.imgur.com/JolLE5v.jpg
為免失口感，在現場先咬了口臭豆腐，表面酥脆不會過硬
刮嘴，內裡溼潤。醬料夠味，可惜少點蒜泥。辣椒提辣為主，
一般嗜辣者請斟酌用量。泡菜爽脆，味酸為主。外帶不太建議
，返家後，有澆淋到醬汁的豆腐脆度全失。
https://i.imgur.com/xU5xqEK.jpg
麵線留有咬感，但不知是否醋加太多，整體滋味偏酸，連
入味的大腸也帶酸，著實吃不慣。
終究還是喜歡這種型式的臭豆腐，勝過之前拜訪的驚嘆號
改良版臭豆腐。手頭上尚有義興公園臭豆腐情報，靜待佳機。
延伸閱讀：
桃園中壢區。驚嘆號臭豆腐
https://iamlarle.blogspot.com/2022/12/blog-post_22.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者:
chia509 (小佳)
2023-01-10 22:02:00推臭豆腐！
作者: Canon5DV (佳能無敵五) 2023-01-10 23:42:00
吃過一次 覺得普通…但家人滿喜歡這家的
作者:
fdhs265 (憂鬱彼得潘)
2023-01-11 02:38:00論炸 我覺得這家贏 論調味 義興贏
作者:
kwinner (天花æ¿)
2023-01-11 08:44:00義興是那家？
作者: p46920002001 (舒風燼) 2023-01-11 08:51:00
推!!這間好吃!!
作者:
bbbbdog (台服第一塔拉)
2023-01-11 11:17:00這間辣跟臭豆腐是中壢最頂的
作者:
damyu (搭搭搭搭搭)
2023-01-11 11:27:00我喜歡民族路五段過嶺的臭豆腐 不知道哪家跟他比較像QQ 換工作之後就不方便去吃了
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2023-01-11 14:40:00感謝過嶺臭豆腐情報^^
作者: bearotter (貝爾嘔特) 2023-01-12 00:25:00
平鎮玖壹鍋賣的臭豆腐我覺得也不錯 甚至比他們主要賣的火鍋還要更深得我心
作者:
chanifa (股師)
2023-01-12 01:08:00每天換油深得我心覺得醬的味道不錯，只是淡了點，週六日下午時段常常要排隊
作者: ezpznigahiga (ezpzMike) 2023-01-12 08:53:00
這家真的好吃
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2023-01-12 09:31:00感謝玖壹鍋情報^^
作者:
bbbbdog (台服第一塔拉)
2023-01-12 15:02:00沒錯那個大辣是靈魂
這間同事也一直推，找時間要來去試試看！義豐吃過一次，口感不太合口味*義興
作者:
bluesky2 (一切都過去了~)
2023-01-12 19:53:00過嶺那家現在好像還沒開放內用 這東西帶回家就不行惹搬到嘉裕西服工廠的正對面
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2023-01-13 12:16:00炸物不能現吃差很多啊~~
作者:
phonya (楓夜)
2023-01-14 10:35:00興仁夜市附近有一家「超難吃臭豆腐」(店名)，酥脆跟種類可選擇，朋友說各種差異很大，只是我木舌吃不懂
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2023-01-14 13:27:00酥脆與否其次 所以滋味好還是真的超難吃@@?
作者:
phonya (楓夜)
2023-01-14 14:04:00對木舌如我來說味道是有記憶點願意再回購的另外建議醬請他另外裝一包，我印象中他的醬跟泡菜偏少第一次去吃他還有另外放醃菜
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2023-01-17 00:20:00有機會來試試 感謝心得^^