[心得] 超厚粉漿蛋餅+炒麵炒米粉鴨血湯 啟英蛋餅

作者: dong1104 (東蛙)   2023-02-17 20:32:36
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/41551825
啟英蛋餅的早餐餐點有古早味蛋餅、油飯、炒麵、炒米粉、肉羹湯、肉羹麵、蘿蔔湯、貢
丸湯以及鴨血湯,價格通通都是銅板價
這裡的招牌當然就是古早味粉漿蛋餅,而且非常的厚,吃起來外酥內軟,吃的時候一定要
加點店家自製的大蒜醬油和辣椒,味道真的超讚的啦
啟英蛋餅的位置就在桃園中壢的西園路上,每天早上僅營業四個小時而已,常常不到時間
就已經賣完,大家一定要早點來才吃得到
啟英蛋餅的店內用餐環境,空間不算大
啟英蛋餅的菜單價目表,餐點種類不多,以中式早餐為主
古早味蛋餅(35元)
這裡的古早味蛋餅是粉漿蛋餅,而且份量十足,外層會煎到酥脆,看起來超可口
而且這裡的蛋餅真的超厚,厚到有點像是在吃粿的口感,吃起來外層酥脆、內層軟嫩,還
有滿滿的蛋香和蔥香,好吃大推
桌上還有店家自製的大蒜醬油和辣椒,吃的時候可以加一點會更夠味
炒麵+炒米粉(45元)
這裡的炒麵和炒米粉也相當不錯,如果想兩種都吃吃看的話,可以點雙拼唷
鴨血湯(30元)
這裡的鴨血真的超大塊的,而且吃起來會比豬血還來的水嫩,重點是一碗才30元,不點可
惜呀!
作者: danielwu13 (王爺)   2023-02-17 22:34:00
目前吃過最好吃的蛋餅店,西式早餐店的蛋餅簡直像屎
作者: hn9480412 (ilinker)   2023-02-17 22:46:00
這家從20年前蛋餅就差不多是30元了
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2023-02-17 22:52:00
雖然油飯很熱門 但覺得很普通 倒是肉羹湯很不錯湯底不是一般醬油色湯底 是蘿蔔羹湯底 清甜最近幾年蛋餅也只從30-35 算是不亂漲的店家
作者: ting19860427 (沅沅)   2023-02-18 03:59:00
這麼一說好久沒吃了
作者: XperiaAcroS (Acro S)   2023-02-18 19:59:00
有一次為了吃他家蛋餅排隊排到上班遲到,哈
作者: lvlimit   2023-02-18 22:26:00
蛋餅好吃 但是很油
作者: chanifa (股師)   2023-02-19 01:10:00
每天都要排隊,有超飽,低調
作者: Mangus (Mangus)   2023-02-19 01:51:00
兩個月回購吃過一次,覺得這家蛋餅近一兩年,蛋的占比有越來越少的趨勢,現在蛋味很淡了
作者: hebeshaman (Hebe)   2023-02-19 11:10:00
我覺得很難吃
作者: clpeng (Wyler)   2023-02-19 16:50:00
只能說注意看老闆下的油量。
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2023-02-19 21:45:00
沒辦法 沒有一定的油量 外表不可能這麼酥脆 會變乾硬所以怕油的 偶爾吃吃就好 因為這肯定是油膩的 所以他的特製醬料還不錯吃 可以稍微解點膩
作者: scores (男兒當逆天!)   2023-02-20 01:24:00
他蒜醬油也不錯滿滿的蒜瓣
作者: AgentZero (特務零)   2023-02-20 02:09:00
粉漿先噓
作者: jllo (strong)   2023-02-20 07:33:00
以前在西園路底的工業區上班,都先吃完這家的蛋餅再進公司

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