上次吃應該是6.7年前了
想說趁著結束營業前回味一下
今天下著大雨 決定先打電話訂餐
響了十幾聲沒人接 於是只好現場排
到了店裡電話也是一直在響 但沒人去接
點了烤腿套餐+單點兩個炸雞
副餐地瓜 飲料可樂
前面大概還有四組人 等了十五分鐘拿到餐
再花十分鐘外帶回家
年輕人外場點餐 老闆 老闆娘 在內場處理
小孩偶爾有玩鬧尖叫聲 很家庭但也還好
服務客氣 下大雨地板濕滑 也抽空出來拖乾
餐點部分
我印象的烤腿是外皮恰恰 帶香氣 肉鮮嫩多汁
今天吃確實覺得肉汁少了一點 沒有以前juicy
肉質有些地方真的有柴感 且感覺沒入味
口感跟以前比有差距
再來試試炸雞 外層麵衣蠻像肯德基的
腿排部分 入味帶汁 肉質軟嫩彈牙
多年前吃的時候 就覺得他們的炸雞意外出色
主觀認為腿排 依舊有保持中上水準
於是我對雞腿抱有更大的期待
但很可惜 肉質竟然比腿排來的有柴感
且幾乎無肉汁 不知道怎麼回事
地瓜部分 麵衣沒什麼特色
味道吃起來還算香甜 但跟多年前一樣
放一陣子後內裡頗乾 不配飲料難以吞嚥
如果以附近不遠的正龍相比
我認為是有一段不小的差距
最後沒吃完 分給其他人吃
可樂依舊維持水準....
服務與環境我覺得跟以前都沒什麼變
但就這次消費而已
我認為品質並沒有因價格上漲而有所提升
反而還有下滑的跡象 可能確實是最大主因
些微部分可能是速食餐廳營業模式
出餐卻採現點現做
沒有好壞 但客群可能會被壓縮
大概是這樣吧 這次真的要說再見了
作者:
scores (男兒當逆天！)
2023-03-26 06:07:00其實我也很久沒吃台風了 應該有五年 大概十年前左右每一兩月都會吃一次他的烤全雞 那時候就是帶整隻去網咖吃後來飲食習慣改變了 就突然好幾年沒吃 順帶一提本來我也常自己啃全家桶 年紀到了以後就突然沒這習慣...
作者:
parolu (流浪他鄉的綠豆)
2023-03-26 13:53:00內用和帶回去真的有差...光是下雨又悶著就差很多了...
作者:
snowish (雪の冀)
2023-03-26 16:22:00明顯是壓縮成本，雞的品質不一樣了，現在就是軟趴趴的肉雞，漲價還掉品質真的不行
作者:
losec65 (pharmacist)
2023-03-26 17:51:00覺得21世紀的烤雞還比台客小館軟嫩多汁沒柴味感
作者:
ss88812 (zzz)
2023-03-26 18:21:00這間鄉民評價也是很謎 說好吃的大多都是好幾年前去的，經過數次看裡面人都好少（用餐時段）
作者:
idxxxx (ˊ_>ˋ神淡定哥)
2023-03-26 20:38:00其實我也好久沒去了 再看開講開幾年了門口還是排滿了人 但是那個油味我連走到寶雅都能聞到
作者:
RedLiam (練)
2023-03-26 21:08:00少了這家有差嗎 附近半雞八兩也很不錯啊
作者:
scores (男兒當逆天！)
2023-03-26 21:23:00半雞八兩 拿全雞去炸其實蠻難吃的 不知道為甚麼我吃不完不過我也只有開幕特價有吃過炸全雞一次而已
作者:
snowish (雪の冀)
2023-03-26 23:48:00以前是真的好吃，烤雞Q嫩又juicy ，回不去了