[食記] 中壢。彭春堂

作者: larle (岌岌可危)   2023-12-22 22:57:31
餐廳名稱:彭春堂
消費時間:2023年/12月
地址:桃園市中壢區中山東路二段170之2號
電話:0901-491509
營業時間:週四到日 14:00-20:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_95.html
很久以前就聽過彭春妹的盛名,但始終提不起興致拜訪。
麻糬小吃要排隊成那樣,還價格頗高,著實不合理。
豈料人家後來賺到開店面,偏偏桃園誌又幫它寫了報導。
有情報出清強迫症的我,最後還是摸摸鼻子踏進去。
價目表懸掛的高度,暗示著價格的高度。嘆口氣後,終究
還是買了甜鹹各一的麻糬口味。
鹹 77元 牛汶水 60元
https://i.imgur.com/34wVAOe.jpg
鹹口味麻糬是在麻糬堆裡灑下肉鬆,不知為何這樣就要價
近八十元。麻糬偏Q帶嚼勁,米香一般。肉鬆鹹香帶酥,這部
份還不錯。
https://i.imgur.com/RqkVBEW.jpg
牛汶水可選冰或熱的,個人選冰的。當老闆娘以飲料杯端
上來時我有些錯扼,因為這和我想像的牛汶水差異甚大。
牛汶水明明是水牛躺在泥水裡打滾,這杯根本麻糬都沉在
杯底,像加料飲品似的,水牛都溺斃了,用筷子探長杯底挾麻
糬也很麻煩。麻糬口感同前述,糖水香氣一般,薑末下了不少
,會有明顯薑辛。
相形下,還是上次去三坑老街的阿秋姨牛汶水美味多了。
從用餐到離開期間,購餐客潮不曾停歇,難怪足以撐起店
面,應該純粹是我個人不懂欣賞。
延伸閱讀:
桃園龍潭區。阿香菜包 & 阿秋姨牛汶水
https://iamlarle.blogspot.com/2019/04/blog-post_9.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: plajimmy (姊妹凰)   2023-12-23 08:54:00
我家這邊市場一份50客家花生粉麻糬 超大份都比他還好吃隨便一個市場的都吊打
作者: sothatsthat (xing)   2023-12-23 09:20:00
我也是到現在還沒勇氣去
作者: MGou (M哥)   2023-12-23 11:05:00
唉 我懂你的感受。這家看到價格我傻眼,直接轉身走人
作者: cjo76223 (眼鏡仔)   2023-12-23 11:53:00
開店以後生意掉很多? 經過都沒人
作者: ymcheung (ymc)   2023-12-23 13:43:00
這聽起來蠻直覺的 就是觀光客沒時間去市場逛
作者: AgentZero (特務零)   2023-12-23 14:23:00
沒想到中壢也有跟我家巷口類似的 笑死這間的客群就是高消費客群 還有市區沒有對手
作者: RedLiam (練)   2023-12-23 14:35:00
人家賣高價不會倒是他的本事,開店租金成本當然比路邊高最近要在sogo對面開的武松殿,肉鬆餅90%是塞肉鬆,小小一顆賣得比自家肉鬆(重量來算)貴三倍,但是全台開到19家分店了,路邊攤不懂得進步就準備三輩子賣路邊攤吧。btw 彭春妹台中也要開分店了
作者: VVii (VVii)   2023-12-23 14:50:00
賣麻吉還高消費客群 盤子就盤子
作者: scores (男兒當逆天!)   2023-12-23 15:08:00
開店以後就沒啥人倒是真的還是因為開店以後營業時間拉長 以前攤子都排長長
作者: PiggyHsuan (下班=失聯)   2023-12-23 16:09:00
牛汶水之前吃答嘴鼓覺得他們家黑糖滿濃的,有機會可以試試
作者: larle (岌岌可危)   2023-12-23 17:11:00
感謝答嘴鼓情報^^
作者: beserious (嚴肅)   2023-12-23 21:31:00
阿秋姨的牛汶水灑上芝麻和花生超香
作者: AgentZero (特務零)   2023-12-23 21:44:00
人家有辦法讓盤子當客群 你只能哭不是嗎 笑死
作者: wuiwe (W)   2023-12-23 22:02:00
水牛都溺斃了XDDD
作者: glo6e (ezdodance)   2023-12-24 09:06:00
好吃
作者: VVii (VVii)   2023-12-24 16:39:00
不會哭 至少不用住中壢就比你全家高等盤子塔綠班真的一堆噁心滯北閩南人 愛笑客家小氣又愛裝文青吃貴鬆鬆麻吉
作者: AgentZero (特務零)   2023-12-24 17:29:00
戰閩南客家的消費層級連個彭春妹都買不起 笑死
作者: ccs9631 (henry)   2023-12-24 19:20:00
答嘴鼓我反而推薦擂茶很好喝,買過好幾次了
作者: sonofgod (Orz~)   2023-12-25 00:31:00
原來開店了 難怪原址消失很久
作者: strawbeary (草莓熊)   2023-12-25 08:39:00
講話就講話 看到幫人家戴帽子 戰族群 就很煩不要拉低中壢人水準好嗎
作者: cjo76223 (眼鏡仔)   2023-12-25 18:57:00
不過現場吃應該跟一般麻糬口感差滿多的
作者: speed2 (祝平安.喜樂^_^)   2023-12-25 23:21:00
這價格 我寧願多吃幾顆客家菜包
作者: gtoldbig (阿利斯)   2023-12-28 10:58:00
如果是要賣觀光客可以理解啊…就像出國會找名店吃,但其實路邊繞一繞走一走一定會有其他類似的食物,不過就是自己要另外花時間去找或是可能會踩雷
作者: PO0 (蝴蝶 飛 飛)   2023-12-29 12:19:00
還是小攤時期,某天經過很驚訝這個小吃竟然在排隊@@未經報導之前,跟家人常經過,一直以為是沒在營業的攤子。只能說 媒體的力量很強大。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com