[食記] 中壢。帥哥職人炒飯牛肉麵專賣店

作者: larle (岌岌可危)   2024-08-01 23:37:18
餐廳名稱:帥哥炒飯牛肉麵專賣店
消費時間:2024年/7月
地址:桃園市中壢區元化路243號(近延平路口)
電話:03-4522282
營業時間:11:00-15:00, 17:00-20:00, 週日休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/08/blog-post.html
因中壢板食記得知這家小店,原想飯麵都做嚐試,卻被告
知當天不提供牛肉麵,只好點了兩款炒飯。小菜雖然是用畫單
的,不過是結完帳後直接在冰箱自取。
櫻花蝦鮭魚炒飯 130元
https://i.imgur.com/E09CGS8.jpeg
炒飯鍋氣佳,米飯帶水分又不會軟爛,調味稍重正適合我
。青菜份量給得大方,入口時明顯蔬菜清脆。鮭魚存在感低,
櫻花蝦才有角色。
調味檯上有油潑辣籽和辣牛油,個人試了前者。油潑辣子
幾乎只有辣油而沒有辣椒籽,但油鹹香足,能吃辣者建議拌些
到炒飯裡提味。
酒香麻油雞炒飯 140元
https://i.imgur.com/xR0fprf.jpeg
這款炒飯酒香和麻油香都不明顯,雞肉軟嫩個頭小。
苦瓜鹹蛋 40元
https://i.imgur.com/MW9p4ps.jpeg
苦瓜鹹蛋爽脆苦味淡,鹹蛋適切提點,冰冰涼涼挺開胃。
整體而言,炒飯表現亮眼,只是滋味區別度不大。
延伸閱讀:
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: venomous   2024-08-02 00:29:00
作者: centiyan (怎麼會這樣呢)   2024-08-02 00:48:00
如果要請老闆炒的時候加辣,個人覺得微辣的程度大概就有一般的小辣了,辣度不低要注意
作者: chanifa (股師)   2024-08-02 01:07:00
價格有點高
作者: Guyinkt (love that)   2024-08-02 08:10:00
是不是認真好吃
作者: larle (岌岌可危)   2024-08-02 11:38:00
炒飯真的不錯 感謝食記分享^^
作者: scores (男兒當逆天!)   2024-08-02 12:10:00
缺點就份量少 不能加飯
作者: Pheromone (費洛蒙抗體)   2024-08-02 13:44:00
我都打電話先叫 現場要等很久
作者: cacao (巧克力)   2024-08-02 14:58:00
份量真的太少了些
作者: larle (岌岌可危)   2024-08-02 16:09:00
那天現場吃的候餐時間還可以接受
作者: ymcheung (ymc)   2024-08-02 16:14:00
炒飯很讚 聽說牛肉麵還好
作者: larle (岌岌可危)   2024-08-02 16:21:00
我有在想說會不會因為這樣 所以不太愛賣
作者: springsteen (i'd come for you)   2024-08-02 16:30:00
只推炒飯 真的不推牛肉麵
作者: JamesHunt (Hunt The Shunt)   2024-08-02 18:41:00
重點是老闆照片呢?
作者: Asucks (我的老婆是超人)   2024-08-02 20:40:00
炒飯真的讚,但牛肉麵很普
作者: luyun15 (露露)   2024-08-03 05:47:00
真的有帥哥嗎?
作者: larle (岌岌可危)   2024-08-03 13:38:00
我不知道耶 XDDD 我很少在注意店員長相

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