因為小弟會胃食道逆流
不能吃太油
前陣子返鄉發現有人蔥油餅用煎的
而且煎台幾乎不放油
想請問中壢是否也有類似的 ?
作者:
suyal (蘇亞)
2024-10-25 18:46:00蔥油餅要好吃油不能少，和我一樣有胃病後麵食甜點全部自己動手做(血淚）認真說我覺得內壢忠孝路邱記餡餅粥的蔥油餅沒那麼油。會比較乾硬些但香氣足夠。不過也有客人太多吃到表面焦掉的經驗
作者:
a237 (candice)
2024-10-25 19:27:00自己煎XD
都叫油餅了吼～就算不放油煎，麵團本身就是是吸滿油的狀態…
有烤箱或氣炸鍋的話，買回家用烤箱烤一烤可以烤出不少油..
作者:
tingiy (2375)
2024-10-25 22:34:00因為本身就有油 所以他煎台才沒油
作者:
bluesky2 (一切都過去了~)
2024-10-25 23:26:00你要選擇乾烙的蔥油餅 中壢不知道有沒有 頤和園可以去試看看 雖然不是乾烙但比起一般油煎的比較不油膩雙北倒是不少這種乾烙的餅 乾烙的不油膩能品嘗單純的麵皮香 但因為乾烙要透 時間比油煎要久一點 才少人做
作者:
SWLZ (人丑要多讀書)
2024-10-26 01:05:00喜字宴不知道是不是乾烙的，印象這家蔥油餅和韭菜盒都乾系不油膩
作者:
scores (男兒當逆天！)
2024-10-26 01:19:00吃烤的蔥餅好了中原丹丹(其實好像是連鎖)蔥油餅 油比較少
作者:
pulo (艾倫)
2024-10-26 15:38:00頤和園試試看，不然自己煎是最能減油的
作者:
yyc1217 (somo)
2024-10-26 19:59:00同樣胃食道逆流 用燒餅夾蛋來解麵粉癮
作者: tingvictor (zzzzz) 2024-10-26 21:15:00
真的自己煎 最少油
作者:
yuenru (有挑戰很好呀)
2024-10-27 08:40:00無解 END
作者:
cityfear (中壢陳金城)
2024-10-27 08:42:00龍東路445巷上面，轉角處好像有一間
作者:
sdyy (中壢市的小智)
2024-10-27 08:47:00不放油煎 只是因為麵團已經一堆油了
作者:
ePaper (￣ ﹁￣)
2024-10-27 12:28:00連鎖的炸彈蔥油餅很香很好吃 不過知道那根本是泡在油裡面現在都不碰了 XD
作者: ME0611 (大真) 2024-10-27 19:33:00
環中東路的黃昏市場有像乾烙的蔥油餅 好吃
作者: xm32 2024-10-28 23:04:00
頤和園的蔥比早餐店蛋餅還要少
作者:
sosobook (æ–¹èž)
2024-11-04 19:09:00自己煎比較實在