小弟不才 只能給點小建議
這三台比較EXPOBAR是雙鍋 其他兩台是熱交換 在這個鍋爐大小
原理上雙鍋的蒸氣比較穩定 咖啡出水 水溫比較穩一點
都迴轉幫浦 所以出水壓力應該都不錯
但EXPOBAR現在是大陸組裝 西班牙原料 其他兩台是進口的 就看爽度了
出水的話 你自己的GEE也是改過 那這些高階機也是需要一些小套件
像IMS出水網
https://www.youtube.com/watch?v=WPtdIR16NYs
話說也先建議你 可以先把預算給磨豆機
換個anfim 75mm
如有錯誤 請高手指正
※ 引述《VanishWings (橙色太陽)》之銘言：
: 後兩者都是使用E61沖煮頭
: 價格方面是expobar比較親民
: 網路上的資訊多寡應該是expobar>mitica>musica
: 前幾天看到musica外型真的很驚豔，然後上網查了ㄧ下，似乎沒什麼使用的心得。
: 今天碰巧玩到musica，覺得沖煮頭的水流似乎沒那麼均勻，但打奶泡真的沒話說，口感極佳，速度也夠快。
: 原本是用gee，奶泡不夠穩定，但沖煮出水有改過，所以espresso的表現還算不錯。
: 想跳入更高階的坑，
: 不知道各位高手有什麼意見，
: 希望是espresso跟奶泡穩定度的方向為最重要考量，可以往好的espresso還有練好拉花為主要目標。
: 磨豆機目前是９０１N
: 不管是規格分析使用心得，或是經驗觀點，都歡迎各位先進分享跟指導喔，感恩。