咖啡豆已經寄出囉,相信有填寫心得的人應該都收到了吧!
6種咖啡每種25g總共150g, 很想知道這次7分鐘短時間烘焙的風味如何。
大家如果對這幾種豆子的烘焙時間、烘焙曲線有任何心得建議的話。
懇請分享給我們知道,歡迎站內信或推文討論都可以,
另外想藉此問各位版友對咖啡酸味的想法, 有人是特別喜愛咖啡酸味的嗎?
送出的咖啡豆只有標編號,咖啡豆種類如下:
1) 衣索比亞 水洗耶加雪菲 科契爾 G1
2) 蘇門答臘 亞齊省 曼特寧 G1
3) 哥倫比亞 薇拉森林 聖奧古斯汀
4) 蒲隆地 非洲之心 加蘇拉處理廠 AA 級
5) 玻利維亞 艾索咖啡合作社 神之愛處理場
6) 坦尚尼亞 松吉亞 珍珠圓豆
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