板上的各位大家晚安大家好
第一次在這邊發文
不懂之處也請各位多多指教
是這樣的
本人有感突發奇想
市面上的咖啡多僅有純牛奶奶泡
最多淋上巧克力醬還是焦糖
請問有人拿調味乳在打奶泡的嗎?
打的成嗎?
是不是跟我預想的一樣
只要不攪拌，喝的時候就會先喝到奶泡的口味
再喝到咖啡，味道不太衝突
會這樣想是曾經喝過鹽味咖啡做過鹹奶泡配咖啡的
喝起來似乎就是這樣
本人因為是咖啡外行，家中也沒有咖啡機
，也沒認識會泡咖啡的朋友，所以就也沒辦法試試
在外問很怕被人笑，所以上來問問板上啦!
見笑之處也請多多包涵
題外話，在兩年多前曾跟家人到東山山上去喝咖啡
店家端出龍眼乾讓我們配熱黑咖啡喝，結果意外的搭耶
咖啡苦，然後咬龍眼甘香甜香甜的，又有濃淳的咖啡味
真的很不錯，也跟大家分享心得
以上，謝謝您的觀看

有喔，我喝過最好喝的摩卡是用巧克力牛奶打的奶泡。

藍長打發後加鹽再攪拌均勻就好

調味乳通常有加果膠'澱粉'鹿角菜之類的增稠劑

樓上讓我想起來我喝到的摩卡用的巧克力牛奶是有機，草飼，未均質的。我想要找到適當的調味乳也是難處吧

ya~謝謝板上大大們的回覆所以用新鮮果汁加牛奶像夜市木瓜牛奶就可以了嗎?

這個東西不是說天然的就一定一定可以的吧XD方面味道要平衡 =_=