[義式] TSK 1817把手只流一邊? Khirsah PTT批踢踢實業坊

[義式] TSK 1817把手只流一邊?

作者: Khirsah (Khirsah) 2015-03-28 12:28:51

最近開始使用 1817來煮咖啡了
先說配備 la pavoni杯 + tiamo填壓器 + 原廠把手
雖然還再試驗期但是有一個問題真的讓我煩惱許久
就是為什麼不論粗細
有時流咖啡只流單邊啊~
昨天相同粗細明明流很順
但是因為crema 太薄我今天就再調細了一點
是咖啡粉還是填壓問題呢?
有人跟我有一樣的問題嗎？該如何解決呢？
PS: 到底要如何煮出厚厚的crema呢求教 XD

作者: mechtec (小豆) 2015-03-28 13:10:00

1.水平，請用水平儀調整 2.填壓，確定填壓是否平均

作者: lukasban (大頭) 2015-03-28 14:08:00

小豆出馬便知有沒有

作者: linda636 (小寧) 2015-03-28 14:39:00

填壓不平均

作者: livetw (活在台灣) 2015-03-28 15:50:00

Crema太薄是因為太細吧

作者: Khirsah (Khirsah) 2015-03-28 16:06:00

水平是指咖啡機還是把手? 然後會因為太細所以crema變薄嗎?

作者: lynked (左手不只是輔助而已) 2015-03-29 00:40:00

這台出水本來就偏一邊，先天缺陷光靠填壓很難救。改裝細一點的分水網，另外沖煮時試著先預浸一下再繼續，會有改善

繼續閱讀

[問題] 請問膠囊咖啡機膠囊適用問題yanissue [器材] (已預定)賣德國Rosle不銹鋼電子溫度計iloveguitar Re: [分享豆] 衣索比亞 Washed Kochere G1 SOm9fghost [器材] impress gamila 微濾器哪買sofewind Fw: [台北] 天母topo+ cafe 誠徵工讀 wenyong Re: [分享豆] 衣索比亞 Washed Kochere G1 SOsltovrey [器材] 月兔琺瑯壺蓋摔破了russiancat Re: [分享豆] 衣索比亞 Washed Kochere G1 SOa1283336 [器材] 請幫我看刀盤磨損狀況Brokenice [情報] 匿名二代今天中午上架arlenyao