[器材] 手磨(hario)換小飛馬600N 有升級的感覺? toshliu PTT批踢踢實業坊

[器材] 手磨(hario)換小飛馬600N 有升級的感覺?

作者: toshliu (孤魚) 2016-03-14 20:10:06

版上咖啡前輩大家好~爬文看了一堆磨豆機文章,很心癢
想來請教前輩們一些問題... 目前只有手沖,不會升級義式
近來喝咖啡也喝了大概1個多月,淺焙耶加比較多
每天都是一大早起床磨40~60g的量,用hario MSCS -2TB
每次大概都會卡 1~2小塊碎豆~_~"
看了很多文章,知道KNC不錯,不過目前預算只有到小飛馬600N
想請教版上前輩,確認日後不會玩到義式
單就以 "口味、香味、均勻度" 這三點來看的話
會推薦買600N嗎?
如果差異不多,或者差異性很小，我就繼續手磨了~___~"
磨久一點再上小富士 or KNC之類磨豆機了

作者: kj6002000 (海星) 2016-03-14 20:15:00

不要想太多，就是方便而已

作者: autumn31 (禾火) 2016-03-14 20:24:00

手搖一般均勻度不是都蠻差的嗎細粉也會蠻多

作者: gv8899 (費曼先生) 2016-03-14 20:31:00

手搖雙軸的還好吧我的匿名二不會很多啊

作者: toshliu (孤魚) 2016-03-14 20:40:00

不考慮再換手搖了,想換電動是想省早上那手磨的幾分鐘但花錢了還是想要有口味上的提升,所以如果沒有就繼續手搖

作者: jaw109 2016-03-14 20:45:00

600N玩過的感覺比小飛鷹差(刀片不是鋒利的)

作者: mksrock (MK) 2016-03-14 21:04:00

真的要換，至少也要到700s的等級

作者: erhusasimi (嘎嘎嗚啦啦) 2016-03-14 22:36:00

鬼齒小飛馬

作者: jetzake (加菲貓) 2016-03-15 08:53:00

hario MSCS-2TB這支印象中是陶瓷刀磨淺焙損耗也不小600N反正價錢便宜好好清理保養不會比較差啦要還是覺得"不夠好" 再去升級刀盤或乾脆出掉換機都行刀片不"鋒利"其實也不一定不好就是讓豆子互相擠壓磨碎如果想要出片狀的咖啡粉才會去找比較鋒利的刀反而小飛鷹的狗啃刀盤讓我比較不能接受 = =A

作者: a19887754 (J ) 2016-03-15 10:10:00

雙軸手搖比入門動物強阿...

作者: kaoru7568 (鏡音俺嫁) 2016-03-15 11:05:00

之前在網拍有看到3000多元的正晃行改義大利刀，如果和雙軸比起，會有升級感嗎? 最近覺得單軸手搖不夠+1

作者: tudaer (Albert Hu) 2016-03-15 14:30:00

小飛鷹刀盤磨一磨會好很多

作者: jetzake (加菲貓) 2016-03-15 19:03:00

原PO這台也不是什麼"雙軸"啊... 反正要換都得花錢就是

作者: toshliu (孤魚) 2016-03-15 19:40:00

我是想說都花錢了,味道沒提升的話,那我繼續搖久一點有多一點預算再買比較好的磨豆機

作者: jay101 (RPG-AS400= =) 2016-03-16 12:37:00

買塞粉器比較實在

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